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Des éleveurs de porcs présentent leur démarche HVE
  Les éleveurs du Gaec Coat-Bihan à Plédéliac (Côtes d'Armor) ouvrent les portes de leur exploitation le samedi 15 avril. Le…
Le Graphe - Le solde commercial français des produits du porc redevient négatif en valeur en 2022
Le Graphe - Le solde commercial français des produits du porc redevient négatif en valeur en 2022
La différence de valeur entre les exportations et les importations de produits du porc est redevenue négative en 2022
Nitrites : l’État dévoile un plan d’action pour diminuer leur teneur dans les charcuteries
Les Marches
Les ministères de la santé et de l’agriculture ont appelé les industriels charcutiers à diminuer les teneurs en nitrites dans les…
La grande distribution sécurise ses filières d'approvisionnement par la contractualisation.
Des productions de porc bien-être allemandes organisées en filières
La commercialisation des porcs bien-être dans des filières allemandes construites par la grande distribution s’accompagne d’un…
Cet «hotel à cochon» de 26 étages construit à Ezhou, dans le centre du pays, devrait produire à terme 600 000 porcs par an. Ce bâtiment se veut écologique, l'objectif affiché étant de produire à bas prix tout en limitant l'impact sur l'environnement.
Cheptel porcin : La Chine veut assurer sa sécurité alimentaire
Après l’épidémie de fièvre porcine africaine qui a décimé le cheptel porcin chinois, les autorités mettent des moyens en œuvre…
Benoît Julhes et Jean-Luc Doneys, président et directeur de a CAPP
90 % des porcs de la CAPP d'Aurillac sont valorisés dans la filière Altitude
La bonne reprise des activités des outils aval de la filière Altitude a permis d’assurer en 2022 une bonne fluidité des départs…
La couverture de fosse fait partie des MTD permettant de réduire les émissions gazeuses des élevages.
Le projet de directive IED menace l’élevage
Le projet de révision de la directive sur les émissions industrielles et agricoles est fortement décrié. Appliqué dans sa version…
Les Porcs fermiers d'Auvergne médaillés au salon agricole de Paris
  Le jury du Concours Général Agricole du Salon International de l'Agriculture 2023 a décerné à l'entreprise…
Un seul opérateur chauffe le gras de bardière et estime l'odeur de la carcasse dans les abattoirs à moins de 500 porcs par heure, .
Sanmalo sécurise la détection des carcasses de porc odorantes à l’abattoir
L’année 2022 a vu l’implantation du protocole de détection des odeurs des carcasses mis au point par l’Ifip et Uniporc Ouest dans…
Beaucoup de démarches de segmentation se basent sur un travail en faveur du bien être animal.
11 démarches de segmentation bretonnes sur les produits du porc
Une étude des Chambres d’agriculture de Bretagne démontre, la grande variété des démarches de segmentation existantes dans cette…