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« Un vaccin contre la peste porcine africaine n’est pas pour demain »
Nouvelle présidente du Gara (1), réseau mondial de recherche sur la PPA, Marie-Frédérique Le Potier nous livre les principales…
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La méthanisation optimise la gestion des déjections animales du CFA de Quintenic
Le centre de formation de la chambre d’agriculture de Bretagne à Quintenic (Côtes-d’Armor) est passé d’une logique de résorption…
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La viticulture du Languedoc-Roussillon, modèle pour l’élevage porcin
Dans les années 1970, les viticulteurs de la région Languedoc-Roussillon ont décidé de mettre en avant la qualité et la…
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La restructuration a optimisé l’organisation du travail
À la SARL du Gué Botterel au Grand Celland (Manche), Sébastien Boudet et sa salariée se partagent le travail de l’atelier de 300…
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La méthanisation participe à l’autonomie de l’élevage
Le Gaec Chiron de l’Aiguillon-sur-Vie en Vendée, a inauguré son installation de méthanisation le 8 avril dernier. Fruit de cinq …
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« La viande de porc souffre d’un défaut de marketing »
Pour ce spécialiste du marketing en agroalimentaire et des arts culinaires industriels, de gros efforts de marketing s’imposent…
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Un bloc naissage neuf de 120 truies pour former la relève
Dans le Finistère, le lycée agricole du Nivot perpétue sa tradition de formation des futurs éleveurs et techniciens porcs en…
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« Tatoupa, rien que des avantages ! »
Christine Touzé n’identifie plus les porcelets qu’elle engraisse sur un autre site depuis que Tatoupa l’y autorise. Elle en…