Le 22 juin dernier, le centre de formation de Quintenic présentait sa nouvelle unité de méthanisation de 75 kW fonctionnant à partir de déjections animales issues de son élevage de cent truies naisseur-engraisseur et du troupeau de cinquante vaches laitières, ainsi que de résidus végétaux. Une évolution majeure de la gestion des ressources organiques de l’exploitation, selon Ronan Hascoët, le directeur du centre. "Situé sur le bassin-versant de la Fresnaye, nous avions été obligés dans les années 90 de traiter le lisier pour résorber l’azote excédentaire. Nous avons trouvé des solutions pour que les déjections animales ne soient plus une source de pollution.