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Porc : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière porcine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de porcs.
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Marchés
« Le programme bien-être animal ITW est bénéfique pour les éleveurs allemands »
25 juin 2022
Philipp Beckove est l’un des premiers éleveurs de porcs allemand à intégrer la démarche Initiative Tierwohl (…
Lidl s’engage sur des protéines végétales "100 % responsables" utilisées dans les filières animales qui l'approvisionnent
26 novembre 2020
L’ensemble des protéines végétales utilisées dans les filières animales (produits laitiers, viandes, œufs) de…
La consommation de viande par les ménages boostée durant le premier confinement
26 novembre 2020
Durant le confinement, la consommation de viande à domicile a augmenté davantage en volaille, en porc et en…
Un groupe d'éleveurs se mobilise pour l’arrêt de la castration des porcelets
19 novembre 2020
"Oui aux mâles entiers, non à la généralisation de la castration sous anesthésie". Tel est le mot d’ordre d’…
Les chinois repeuplent leurs élevages de porcs avec de la génétique française suite à l'épidémie de peste porcine africaine
13 novembre 2020
La société de génétique porcine française Nucleus a exporté ce dimanche 8 novembre 2 000 reproducteurs (Large…
Prix du blé à plus de 200 €/t : les 5 points clés pour comprendre la hausse
22 octobre 2020
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Le prix du blé rendu Rouen a atteint son plus haut niveau depuis deux ans. Cette dynamique haussière…
Les viandes de verrassons très odorantes utilisables en salaisonnerie
19 octobre 2020
L’Université de Gand en Belgique a testé des dilutions de 0 à 100 % de viandes issues de mâles entiers…
Aoste - Une nouvelle gamme label rouge avec les éleveurs Opale
15 octobre 2020
La marque Aoste dont l’usine est située dans l’Isère signe un partenariat avec les éleveurs de porcs label…
Le syndicat Culture Viande inquiet des impacts de la fièvre porcine africaine (FPA) en Allemagne
29 septembre 2020
L’arrêt brutal des exportations de viandes de porc allemandes vers la Chine suite au premier cas de fièvre…
[Replay] webinaire Réussir sur les perspectives du marché céréalier 2020-2021
29 septembre 2020
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Le 28 septembre, des experts et un agriculteur ont apporté leur vision du marché pour la campagne 2020-2021 à…
La PPA en Allemagne bouleverse les échanges commerciaux
24 septembre 2020
La fermeture du marché chinois au porc allemand, suite à l’annonce de cas de peste porcine africaine (PPA)…
[PPA-Covid-19] Porc : L’Allemagne dans le rouge
17 septembre 2020
Les Marches
« C’est un cauchemar que vit tout le secteur porcin allemand aujourd’hui » déplore Matthias Kohlmüller,…
Le cartel des jambons sanctionné à hauteur de 93 M€
16 septembre 2020
L’Autorité de la concurrence a annoncé avoir mis au jour des ententes dans le secteur de la charcuterie entre…
« Le projet d’AOP est entre les mains des groupements »
10 septembre 2020
Le président de l’UGPVB, Michel Bloch, exhorte les administrateurs des groupements à valider le projet d’…
Le Porc Français s’adosse au cahier des charges qualité traçabilité
09 septembre 2020
L’interprofession Inaporc a annoncé la fusion de la démarche Le Porc Français et du cahier des charges QT…
Les exportations de viande de porc de l’UE progressent toujours
07 septembre 2020
Les exportations de viande de porc de l’Union européenne vers les pays tiers ont encore augmenté en volume…
Au Mexique, la production porcine voit grand
27 juillet 2020
La production porcine mexicaine vit, depuis quelques années, une révolution qui devrait la placer rapidement…
Fermeté du prix de l'aliment en porc
16 juillet 2020
Avec le renchérissement du coût des matières premières fin 2019 début 2020, le prix de l’aliment pour porcs à…
Maintien prévu des cours du porc en 2020
16 juillet 2020
Le prix du porc à la production restera stimulé par les importations chinoises dans un contexte de stabilité…
Le prix payé aux éleveurs de porcs français est bien déconnecté de celui pratiqué dans les autres pays de l’UE
12 juin 2020
La fédération nationale porcine démontre que le prix payé aux éleveurs français est très en retrait des prix…
Selon Thierry Pouch, économiste à l’APCA, la dérégulation des marchés agricoles a atteint ses limites.
18 mai 2020
Selon Thierry Pouch, économiste à l’APCA, le Covid-19 pourrait devenir le facteur déclencheur d’une…
Incompréhensions sur le décalage des prix du porc avec l’Allemagne et l’Espagne
08 avril 2020
La période qui a suivi les fêtes de fin d’année et le nouvel an chinois a été propice à une forte reprise…
Le coronavirus pèse sur les marchés des matières premières pour l'aliment des porcs
26 mars 2020
Après une période de stabilité au dernier trimestre 2019, le prix de l’aliment pour porc charcutier estimé…
Et si la peste porcine africaine se propageait en Allemagne ?
10 mars 2020
Les Marches
Un vent d’incertitude pèse sur le marché du porc en Europe. La propagation de la peste porcine africaine…
En porc, les prix de 2019 ont été les plus élevés depuis 1992
06 janvier 2020
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Le prix du porc en 2019 a atteint un niveau très haut. Les cours ont été les plus élevés depuis 1992. Le…
Les Allemands testent les viandes odorantes dans les charcuteries
31 octobre 2019
33 %, c’est le taux maximum de viandes odorantes acceptable dans la mêlée pour faire une saucisse de…
Les cartes du commerce mondial de viande de porc sont rebattues
24 octobre 2019
L’Union européenne dispose des meilleurs atouts pour approvisionner les marchés internationaux en viande de…
La Chine prépare déjà l’après fièvre porcine africaine
21 octobre 2019
Les autorités chinoises veulent rétablir la production rapidement. Les grands groupes présents dans le pays…
Le jambon de Bayonne mise sur l’export
02 octobre 2019
En complément du marché français qui constitue son principal débouché, le jambon de Bayonne est aujourd’hui…
Cours du Marché du porc breton : Les vendeurs reprennent la main
01 octobre 2019
De l’avis de tous les opérateurs présents au marché du porc breton, la séance du 5 septembre durant laquelle…
L’Espagne devient le premier fournisseur de la Chine
16 septembre 2019
L’Allemagne a perdu son leadership sur le marché chinois, dépassée par l’Espagne qui enregistre une forte…
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