Le commerce mondial de viande de porc recule

Sur les neuf premiers mois de l’année, les exportations de l’Union européenne vers les pays tiers ont baissé de près de 20 %, à un peu plus de 3,3 millions de tonnes (Mt), contre 4,1 Mt en 2021. Celles des États-Unis suivent la même tendance (-13,3 %), tendance moins prononcée pour le Canada (-2,8 %). Au total, ce sont 1,1 million de tonnes de viande de porc de moins à l’export en neuf mois.