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Marché

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Toute l'actualité dans la catégorie Marché du groupe d'information Réussir.
Ifip actuporc formation pour les décideurs de la filière porcine
Avec Actuporc, l’Ifip parle de l'économie du secteur porcin
Actuporc, le rendez-vous mensuel interactif animé par l’Ifip-Institut du porc, propose une analyse…
L’Allemagne et la Pologne ont affiché une chute de plus de 3 millions de porcs abattus au premier semestre de l'année par rapport à l’an dernier.
La production porcine européenne perd du terrain
Selon une analyse de l’Ifip présentée aux matinales du Space, la production porcine européenne est fortement…
 © D. Poilvet
« La contractualisation à tous les niveaux de la filière porcine, une réponse à la crise »
Des experts réunis à l’AG du Comité régional porcin des Pays de la Loire préconisent la contractualisation en…
La différenciation des produits du porc fait débat à l’assemblée générale de l'interprofession Inaporc
La différenciation des produits du porc fait débat à l’assemblée générale de l'interprofession Inaporc
Les crises économiques et géopolitiques actuelles ont paradoxalement mis en évidence les atouts de la viande…
François Pot, président du MPB, a mis en avant l'esprit pionnier des créateurs du marché du porc breton, dont  le finistérien Jean Moal, président de 1981 à 1992.
Marché du Porc Breton, 50 ans et toujours indispensable
Malgré les critiques et la baisse du nombre de porcs signalées chaque semaine, le marché du porc breton s'…
Alimentation animale : La guerre en Ukraine déstabilise le marché des grains
Depuis le début de la guerre entre la Russie et l’Ukraine, le 24 février, le marché des grains est…
Guerre Russie-Ukraine : flambée historique des cours des céréales
Grandes Cultures
Hausse spectaculaire de 40 €/t sur euronext du prix en blé et en colza, le blé en limit up à Chicago... Les…
Moisson 2021 : le prix du blé en route pour le record de 2007 ?
Grandes Cultures
Les récoltes maltraitées par la météo en Amérique du Nord et en Russie, couplées à des inquiétudes…
En Allemagne, la cotation de référence établie par les producteurs du nord-ouest du pays n'est pas appliquée de manière uniforme par les abatteurs.
Comment sont fixés les prix du porc dans le monde
De l’Europe à l’Amérique du Nord, les modes de fixation des prix et de commercialisation des porcs sont très…
Michel Bloc'h président de l'Union des groupements de producteurs de porcs de Bretagne © D. Poilvet
« L’AOP est un espace juridiquement sécurisé pour que les éleveurs de porcs puissent lancer des actions collectives»
L’association des organisations de producteurs (AOP) de porcs Grand Ouest a été créée le 7 avril…
Carcasse de porc entier (à gauche) et vacciné (à droite). La viande de la seconde est plus rose avec plus de gras.  © Tummel
Un abattoir allemand choisit la vaccination pour remplacer la castration à vif des porcelets
À partir du 1er janvier 2021, les naisseurs allemands auront interdiction de castrer leurs porcelets…
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