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Les aides aux surfaces pastorales préservées
La mobilisation des paysans et des élus a permis de conserver les taux d’aides dans les surfaces pastorales du Sud-Est de la…
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Du lait pour le roquefort et des agneaux engraissés
Ancré dans le mouvement coopératif, le Gaec de Pourcayras produit du lait pour la filière roquefort et engraisse des agneaux…
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Ovi PC engraisse les agneaux lacaune
La société Ovi PC, spécialisées dans l’engraissement d’agneaux laitiers, fait partie de la filière ovine organisée par métier…
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La coopération gagne l’OS Romane
L’évolution du marché de la génétique de la race Romane a demandé un changement de statut pour l’organisme de sélection.
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Une station expérimentale reprise par un berger
Dans le Puy-de-Dôme, Yoan Thomas a repris la ferme expérimentale où il travaillait comme salarié. Il privilégie l’herbe pour…
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La collecte de lait de brebis se maintient à un haut niveau
La collecte française de lait de brebis est stable dans le rayon de Roquefort, progresse dans les Pyrénées-Atlantiques. Elle s'…
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L’Occitanie veut conforter sa position de leader
La région Occitanie veut continuer à avancer sur ses deux jambes, la viande ovine et le lait de brebis. Si les deux filières…