322 000 brebis présentes à la mise bas en 2017
Les résultats des contrôles laitiers ovins 2017 sont édités par l’Institut de l’Élevage, en collaboration avec le CNBL. Le nombre total de brebis présentes à la mise-bas en 2017 s’élève à 322 000, soit un chiffre en hausse significative par rapport à l’année précédente (+ 2,6 %). Sur les deux dernières années, les effectifs en contrôle laitier officiel ont augmenté de plus de 15 000 brebis. 759 exploitations ont fourni des résultats de lactations (chiffre stable). L’effectif moyen par exploitation s’établit désormais à 424 brebis en moyenne par élevage (+11 brebis par rapport à 2016). La production laitière a connu une relative stabilité en races Lacaune et Corse et une nouvelle forte augmentation (+7 à +13 litres) dans les races Pyrénéennes. La production laitière atteint 278,6 litres en moyenne en 167 jours de traite. Au côté du contrôle laitier officiel, le contrôle laitier simplifié concerne 1 260 exploitations et 545 000 brebis.
