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Le premier confinement a entraîné un brutal bouleversement pour les fromagers fermiers qui devaient vendre leurs fromages sans le débouché des marchés de plein air et des restaurants. © D. Hardy
Le confinement a été une épreuve pour les fromagers fermiers
La perte brutale des débouchés a entraîné stress, perte de chiffre d’affaires et surcroît de travail pour les fromagers fermiers.
 © B. Morel
Un jour avec Sylvie Boizet, technicienne ovine en coopérative
Sylvie Boizet est technicienne ovine à la coopérative Les Bergers du Nord-Est depuis 30 ans. Nous l’accompagnons pour une tournée…
Les stagiaires alternent  les cours théorique et les stages sur le terrain pendant six mois. © CFPPA Savoie Bugey
Une formation pour devenir berger en estive
En Auvergne-Rhône-Alpes, plusieurs centres de formation professionnelle agricole accompagnent les futurs bergers et vachers…
Le renouvellement technique veut se continuer malgré la baisse des soutiens publics. © B. Morel
L’arrêt de financements compromet l’assistance technique ovine
La non-reconduction d’une aide de FranceAgriMer pour l’appui aux éleveurs remet en cause l’accompagnement technique par les…