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Le marché de la viande bio en croissance
La viande bio séduit de plus en plus de Français. Sa consommation a augmenté alors le marché global de la viande se rétracte de 2…
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De la peau aux gants
De l’animal vivant à la paire de gants en cuir que l’on enfile pour se protéger du froid l’hiver, la peau va passer par plusieurs…
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Made in Viande : montrer qu’on n’a rien à cacher
Une soixantaine de personnes ont participé le 21 mai à la porte ouverte organisée dans le cadre de Made in Viande au Gaec…
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Apprendre et transmettre en travaillant
Simon avait de besoin de main-d’œuvre sur l’exploitation et François avait besoin d’apprendre. Au cours de cette année d’…
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Un certificat de spécialisation, pour quoi faire ?
Les apprenants sont opérationnels pour différents métiers une fois leur certificat de spécialisation ovin en poche. Parcours…