Viande bovine

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Les indicateurs de prix de revient des bovins viande publiés sur le site de l'Institut de l'Elevage concernent les broutards, les vaches de réforme, les génisses, et les jeunes bovins. Crédits : © S.Bourgeois

broutards charolais et limousins à l'auge — Les indicateurs de prix de revient des bovins viande publiés sur le site de l'Institut de l'Elevage concernent les broutards, les vaches de réforme, les génisses, et les jeunes bovins. Crédits : © S.Bourgeois

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Les stagiaires pratiquent l’alternance avec des semaines de cours dispensés en deux lieux : la ferme expérimentale des Établières en Vendée (photo) et la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou dans le Maine-et-Loire. Crédits : © idele.fr

Les stagiaires pratiquent l’alternance avec des semaines de cours dispensés en deux lieux : la ferme expérimentale des Établières en Vendée (photo) et — Les stagiaires pratiquent l’alternance avec des semaines de cours dispensés en deux lieux : la ferme expérimentale des Établières en Vendée (photo) et la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou dans le Maine-et-Loire. Crédits : © idele.fr

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Début 2015, 36 taureaux d'IA appartenant aux entreprises de sélection françaises sont disponibles en semence sexée, en considérant les races Charolaise, Limousine, Blonde, Salers, Parthenaise, Rouge des Prés. Crédits : © J. Chabanne

Début 2015, 36 taureaux d'IA appartenant aux entreprises de sélection françaises sont disponibles en semence sexée, en considérant les races Charolais — Début 2015, 36 taureaux d'IA appartenant aux entreprises de sélection françaises sont disponibles en semence sexée, en considérant les races Charolaise, Limousine, Blonde, Salers, Parthenaise, Rouge des Prés. Crédits : © J. Chabanne

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Luca Giordana , technicien d'Asprocarne, et Mario Panero, éleveur dans le Piémont et président d'Asprocarne, dans l'exploitation des frères Panero, où — Luca Giordana , technicien d'Asprocarne, et Mario Panero, éleveur dans le Piémont et président d'Asprocarne, dans l'exploitation des frères Panero, où sont élevés des taurillons issus de broutards blonds achetés en France. Crédits : © F. d'Alteroche

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François Hollande salue les représentants des collectivités présents à Ester. De gauche à droite : Gérard Vandenbroucke, président de Région et Laurent Cayrel, Préfet du Limousin. Crédits : © P. Dumont

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