Viande bovine

Toute l'actualité agricole rattachée à viande bovine du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Les indicateurs de prix de revient des bovins viande publiés sur le site de l'Institut de l'Elevage concernent les broutards, les vaches de réforme, les génisses, et les jeunes bovins. Crédits : © S.Bourgeois

broutards charolais et limousins à l'auge — Les indicateurs de prix de revient des bovins viande publiés sur le site de l'Institut de l'Elevage concernent les broutards, les vaches de réforme, les génisses, et les jeunes bovins. Crédits : © S.Bourgeois

Bovins Actualités

Contractualisation en bovins viande : Les indicateurs de référence sont mis à…

Les indicateurs de référence « coût de production et prix de revient » pour les gros bovins de type viande sont actualisés…

14 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Bovins Actualités

La Russie a diversifié ses fournisseurs de viande bovine

23 mai 2013 | 0 min

Bovins Actualités

Le taureau reste au coeur des ébats

23 mai 2013 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

Une charte antifraude validée par le gouvernement

23 mai 2013 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

Grandiose meilleur animal du concours

22 mai 2013 | 0 min

De gauche à droite : Emmanuel Bernard de la Nièvre, Patrick Bénézit du Cantal et Dominique Fayel de l'Aveyron. Crédits : © La Creuse agricole et rurale

De gauche à droite : Emmanuel Bernard de la Nièvre, Patrick Bénézit du Cantal et Dominique Fayel de l'Aveyron. — De gauche à droite : Emmanuel Bernard de la Nièvre, Patrick Bénézit du Cantal et Dominique Fayel de l'Aveyron. Crédits : © La Creuse agricole et rurale

Politique et société Actualités

À cause nationale, soutiens conséquents !

3 mai 2013 | 0 min

En 2013, la réalisation du diagnostic est éligible à une aide du contrat de plan Etat Région. Crédits : © Institut de l’Elevage

En 2013, la réalisation du diagnostic est éligible à une aide du contrat de plan Etat Région. — En 2013, la réalisation du diagnostic est éligible à une aide du contrat de plan Etat Région. Crédits : © Institut de l’Elevage

Bovins Actualités

Cap’ECO : un outil commun de diagnostic technico-économique

18 avril 2013 | 0 min

Bovins Actualités

Le savoir-faire de la filière sous les projecteurs

3 avril 2013 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

Dix ans de contractualisation pour Mc Key

3 avril 2013 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

Les éleveurs constatent l’absence d’ambition commune pour construire l’avenir de la filière

31 mars 2013 | 0 min

Lydie et Jean-François Rangeard ici avec Marie Carré du Civam du Haut Bocage (à g.) vendent leur viande pour partie à des particuliers et pour partie à des collectivités. Crédits : © C.Delisle

Lydie et Jean-François Rangeard ici avec Marie Carré du Civam du Haut Bocage (à g.) vendent leur viande pour partie à des particuliers et pour partie — Lydie et Jean-François Rangeard ici avec Marie Carré du Civam du Haut Bocage (à g.) vendent leur viande pour partie à des particuliers et pour partie à des collectivités. Crédits : © C.Delisle

Bovins Actualités

Un collectif pour approvisionner la restauration collective

20 mars 2013 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

Premiers engagements volontaires sur l’origine de la viande

28 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

La France et l’Allemagne demandent à Bruxelles d’accélérer ses travaux sur l’étiquetage

26 février 2013 | 0 min

Bovins Actualités

Un nouveau coup dur pour la filière

22 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

Le cas Findus relance la question de l’étiquetage de l’origine des ingrédients

18 février 2013 | 0 min

De la viande de cheval a été découverte dans les plats cuisinés censés contenir exclusivement de la viande bovine. Crédits : © JC Gutner

De la viande de cheval a été découverte dans les plats cuisinés censés contenir exclusivement de la viande bovine. — De la viande de cheval a été découverte dans les plats cuisinés censés contenir exclusivement de la viande bovine. Crédits : © JC Gutner

Politique et société Actualités

«L’information du consommateur est une priorité pour la filière viande française»

17 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

Levée de l’embargo japonais

13 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

Vers la mention de l’origine des viandes pour les produits transformés

12 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

La FNB portera plainte pour atteinte à l’image de la production française

11 février 2013 | 0 min

Pierre Chevalier « Les entreprises d’abattage devront s’engager sur des projets de contractualisation si elles veulent continuer à assurer un approvisionnement suffisant de leurs outils dans les années à venir. » Crédits : © F. d'Alteroche

Pierre Chevalier « Les entreprises d’abattage devront s’engager sur des projets de contractualisation si elles veulent continuer à assurer un approvis — Pierre Chevalier « Les entreprises d’abattage devront s’engager sur des projets de contractualisation si elles veulent continuer à assurer un approvisionnement suffisant de leurs outils dans les années à venir. » Crédits : © F. d'Alteroche

Bovins Actualités

Le secteur bovin viande est en danger

4 février 2013 | 0 min

Pierre Chevalier: «Il est urgent d’offrir des perspectives d’installations aux jeunes, 50% des éleveurs de viande bovine ont actuellement plus de 50ans». Crédits : © La Creuse agricole et rurale

Pierre Chevalier: «Il est urgent d’offrir des perspectives d’installations aux jeunes, 50% des éleveurs de viande bovine ont actuellement plus de 50an — Pierre Chevalier: «Il est urgent d’offrir des perspectives d’installations aux jeunes, 50% des éleveurs de viande bovine ont actuellement plus de 50ans». Crédits : © La Creuse agricole et rurale

Politique et société Actualités

Pierre Chevalier: «Le rééquilibrage est indispensable pour conserver la PAC»

4 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

«Il est nécessaire de mettre en place de nouveaux outils de régulation de marchés»

3 février 2013 | 0 min

La production a diminué en France en 2012. Les abattages ont reculé de 5% et ils devraient accuser une nouvelle baisse de l’ordre de 2% en 2013. Crédits : © La Creuse agricole et rurale

La production a diminué en France en 2012. Les abattages ont reculé de 5% et ils devraient accuser une nouvelle baisse de l’ordre de 2% en 2013. — La production a diminué en France en 2012. Les abattages ont reculé de 5% et ils devraient accuser une nouvelle baisse de l’ordre de 2% en 2013. Crédits : © La Creuse agricole et rurale

Politique et société Actualités

Quand la décapitalisation s’accélère

2 février 2013 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

Le Japon lève un embargo de plus de dix ans

23 janvier 2013 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

Le Brésil redoute un effet domino après un cas atypique de vache folle

20 décembre 2012 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

La baisse des volumes en viande bovine est un réel signal d’alarme, pour l’APCA

20 décembre 2012 | 0 min

Bovins Actualités

L’Europe abat nettement moins de jeunes bovins depuis un an

17 décembre 2012 | 0 min

Image par défaut

Bovins Actualités

À Villepinte, ce sera aussi les bovins

17 décembre 2012 | 0 min

vec un revenu qui ne devrait pas dépasser 15 000 € cette année, les éleveurs de bovins revendiquent une nouvelle réorientation des soutiens de l’Union européenne. Crédits : © F.D'ALTEROCHE

vec un revenu qui ne devrait pas dépasser 15 000 € cette année, les éleveurs de bovins revendiquent une nouvelle réorientation des soutiens de l’Union — vec un revenu qui ne devrait pas dépasser 15 000 € cette année, les éleveurs de bovins revendiquent une nouvelle réorientation des soutiens de l’Union européenne. Crédits : © F.D'ALTEROCHE

Politique et société Actualités

Revenus agricoles 2012 : “Ce n’est pas une surprise !”

14 décembre 2012 | 0 min

De gauche à droite : Guillaume Delavaud (secrétaire général), Vincent Laforge (vice-président), Mme Le Bonnec, Xavier Parenton (trésorier adjoint) et Jouany Chatoux (vice-président). Crédits : © JA23

De gauche à droite : Guillaume Delavaud (secrétaire général), Vincent Laforge (vice-président), Mme Le Bonnec, Xavier Parenton (trésorier adjoint) et — De gauche à droite : Guillaume Delavaud (secrétaire général), Vincent Laforge (vice-président), Mme Le Bonnec, Xavier Parenton (trésorier adjoint) et Jouany Chatoux (vice-président). Crédits : © JA23

Politique et société Actualités

Madame la Sous-Préfète en visite sur une exploitation du Plateau

27 novembre 2012 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

L’élevage bovin en Limousin

24 novembre 2012 | 0 min

1 41 42 43 44 45 46 47 48

10 20 30 40