Le porc français

Toute l'actualité agricole rattachée à le porc français du groupe d'information Réussir

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La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

porcs en élevage — La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc français recule toujours après la chute en Allemagne

Après leur chute de la semaine 38, les cotations du porc en Allemagne, Belgique et aux Pays-Bas se sont stabilisées. Mais…

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

La production porcine a baissé de près de 5% en France en 2023 Crédits : © Image générée par l'intelligence artificielle

Porc — La production porcine a baissé de près de 5% en France en 2023 Crédits : © Image générée par l'intelligence artificielle

Economie Marché Bétail/Viande

De combien a baissé la production française de porc en 2023 ?

La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande et la capacité…

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Sur le marché du porc breton, la cotation était à un haut niveau en 2023. A compter de fin août, elle a suivi la même trajectoire qu'en 2022. Crédits : © Réussir SA

Sur le marché du porc breton, la cotation était à un haut niveau en 2023. A compter de fin août, elle a suivi la même trajectoire qu'en 2022. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : des cotations records en 2023

29 décembre 2023 | 0 min

Première hausse du prix du porc français en 4 mois

Economie Marché Bétail/Viande

Première hausse du prix du porc français en 4 mois

Le cours du porc Français progresse à l’approche des fêtes de fin d’année, dopé par la demande d’Europe de l’Est.

30 novembre 2023 | 1 min

Différentes cotations animent le marché du porc en France. Crédits : © Nicholas Cappello

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Economie Marché Bétail/Viande

Cours du porc français : quelles différences entre le MPB et FranceAgriMer ?

Il existe deux cotations du porc en France qui reflètent les tendances sur le marché, les cours du porc et l'évolution des…

23 novembre 2023 | 1 min

En porc, l'offre manque de fluidité

Economie Marché Bétail/Viande

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L'offre de porc n’est pas fluide sur le marché Français. En Allemagne, le marché est plus équilibré. 

16 novembre 2023 | 1 min

Sobevir, abattoir et atelier de découpe dans les Ardennes. Production de viande porcine et autre. carcasse de porc française. carcasses de porcs. appr

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Les abattages de porcs en baisse de 4 %

7 novembre 2023 | 0 min

La tempête Ciaran a retardé l'enchère sur le marché du porc breton Crédits : © Claudine Gérard

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Economie Marché Bétail/Viande

La tempête Ciaran chamboule le marché du porc breton

Jeudi 2 novembre, la séance a connu quelques perturbations en raison de la tempête Ciaran

2 novembre 2023 | 1 min

Le jambon sans nitrite gagne du terrain

Economie Marché Bétail/Viande

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Les industriels rencontrent des difficultés, souvent économiques, pour supprimer le nitrite de leur jambon.

29 octobre 2023 | 1 min

Le cours du porc français est inférieur à 2€/kg Crédits : © Réussir SA

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Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc Français sous les 2 €/kg

Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.  

9 octobre 2023 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc français frôle les 2€/kg

Au mois d’août, le cours du porc Français n’a fait que baisser à tel point qu’il se rapproche de la barre symbolique des…

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Economie Marché Bétail/Viande

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Les prix des pièces de porc progressent à Rungis en raison d’une baisse de la demande et d’une cotation en hausse à Plérin.

22 juin 2023 | 1 min

Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Inra / Jacqueline Niore. Elevage porcin. Porc à l'engraissement. Race porcine Large White

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc supérieur à son niveau de l’an dernier

Le début du mois de juin est plutôt favorable au cours du porc français, alors que la production entame son traditionnel…

9 juin 2023 | 1 min

La Pentecôte donne une impulsion au cours du porc allemand

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En semaine 21, la cotation du porc allemand s’est raffermie après sept séances de stabilité.

26 mai 2023 | 1 min

Le cours du porc a été reconduit lundi 22 mai à 2,153€/kg. Crédits : © Réussir SA

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Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc français s’est stabilisé

La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle s’aligne dans…

23 mai 2023 | 1 min

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Peste porcine africaine : où en est la Thaïlande ?

La Thaïlande est touchée par la peste porcine africaine depuis un an. Une enquête nous permet de dresser une situation de…

1 mars 2023 | 1 min

Le cours du porc poursuit sa flambée à Plérin

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Le cours du porc Français s’est davantage raffermi cette semaine. Plusieurs pays du nord de l’Europe ont connu des hausses,…

17 février 2023 | 1 min

Le cours du porc a de nouveau franchi les 2 euros

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Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.

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Porc : A quelle baisse s’attendre dans les trois principaux bassins de l’UE au premier semestre 2023 ?

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En France, les abattoirs s’activent pour les promotions de janvier. Le cours a progressé cette semaine à l’inverse d’autres…

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C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse confirmée ce jour.…

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Prix du porc, €/kg Crédits : © Les Marchés

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Porc : des records de prix franchis sur plusieurs places mondiales

Des prix maximums ont été atteint sur le marché du porc de Plérin, mais également en Espagne. En Allemagne et aux…

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