Vue d'ensemble de l'élevage de Rossivin. Crédits : © Élevage de Rossivin Porcs-Volailles Vendre et gérer « J’investis dans l’élevage de porc de demain »
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Carole Joliff, présidente du CRP Bretagne, Christiane Lambert, présidente de la Fict, David Louzaouen, administrateur à l'UGPVB, Alexis Leveau, directeur général de l'abattoir Vallégrain et représentant de Culture Viande. Crédits : © E. Le Corre Economie Vendre et gérer 52 % des porcs mâles abattus sont des mâles entiers La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du… Abonné 28 août 2025 | 1 min
Plébiscité par les consommateurs, le logo Le Porc Français n'est pas encore sur toutes les barquettes de jambon. Crédits : © V.Gross Economie Vendre et gérer Communication : le logo « Le Porc Français » fête ses 10 ans Cette année, le logo « Le Porc Français » souffle ses 10 premières bougies. En 10 ans, il est devenu un repère… Abonné 28 avril 2025 | 1 min
Guillaume Degoulet, SCEA des Sables (à gauche) et Sylvain Jouy, Agrial : " Le Label rouge Opale m'a permis de financer un nouvel engraissement lors de mon installation. " Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Vendre et gérer « La montée en gamme m'a aidé à financer mon bâtiment de porc en engraissement » Abonné 28 mars 2025 | 0 min
Graphique = Les abattages bretons de porcs depuis 2014 Crédits : © Source : Chambre d'agriculture de Bretagne d'après Uniporc Economie Vendre et gérer Reprise des abattages de porc en Bretagne en 2024 Après deux années consécutives de baisse, les abattages bretons de porcs retrouvent de l’allant en 2024. Abonné 26 février 2025 | 1 min
François Pot, président du Marché du porc français Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Vendre et gérer Un guide de bonnes pratiques pour les porcs mâles entiers Le Marché du porc français a commandé à l’Ifip un guide de bonnes pratiques de l’élevage de porcs mâles entiers qui sera… Abonné 9 octobre 2024 | 1 min
Emmanuel Esnaud : "Nous étions intéressé par la prise en compte du coût de production qui sécurise notre revenu." Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer La filière U conforte son accord Porc confiance avec trois groupements de producteurs Les magasins U renouvellent leur contrat tripartite avec les éleveurs de l’association Porc confiance (Eureden, Agrial et… Abonné 9 septembre 2024 | 1 min
Bernard Rouxel, président (à gauche) et Emmanuel Commault, directeur de la Cooperl : " Le seul prix du Marché du porc français n’est plus lisible car il existe désormais trop de plus-values maison." Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Vendre et gérer Cooperl se réfère à la cotation FranceAgriMer Pour les dirigeants du premier groupe porcin français, le prix payé en 2023 aux éleveurs du groupement a été identique à la… Abonné 9 septembre 2024 | 1 min
François Pot, président du Marché du porc français. «J’invite les éleveurs des autres régions de France à présenter leurs porcs sur le catalogue.» Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer Le Marché du porc breton devient le Marché du porc français À l’occasion de son assemblée générale le 6 juin, le Marché du porc breton est devenu le Marché du porc français (MPF). 1 juillet 2024 | 1 min
Philippe Le Clainche, avec Maï Lanneshoa (à gauche) et Patricia Le Feuvre, de l'OP Syproporcs. «Je tiens à donner une image positive de mon élevage, aussi bien à l’extérieur que dans les bâtiments.» Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer « Le Porc français valorise l’image de mon élevage » Abonné 18 septembre 2023 | 0 min
Chrystelle Amiaud, vice-présidente de la commission qualité. «L’AOP porc Grand Ouest et les organisations de producteurs adhérentes ont activement participé à l’élaboration de cette nouvelle démarche.» Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer Le Porc Français : qu’impose le nouveau cahier des charges ? Abonné 18 septembre 2023 | 0 min
Economie Vendre et gérer « LPF est la première filière de qualité pour la charcuterie Tallec » Abonné 28 août 2023 | 0 min
L’Allemagne et la Pologne ont affiché une chute de plus de 3 millions de porcs abattus au premier semestre de l'année par rapport à l’an dernier. Crédits : © RGtimeline/stock.adobe.com Economie Vendre et gérer La production porcine européenne perd du terrain Selon une analyse de l’Ifip présentée aux matinales du Space, la production porcine européenne est fortement impactée par… 18 octobre 2022 | 1 min
Economie Vendre et gérer La différenciation des produits du porc fait débat à l’assemblée générale de l'interprofession Inaporc Les crises économiques et géopolitiques actuelles ont paradoxalement mis en évidence les atouts de la viande de… 2 septembre 2022 | 1 min
Pour Herta, leader français du jambon avec 25% de part de marché, la gamme Engagé et bon qui regroupe les principales promesses sur le jambon répond aussi à une volonté de simplification de l’offre de jambon. Crédits : © Herta Economie Vendre et gérer Herta lance une nouvelle filière « Engagé et bon » À l’occasion de la semaine de l’agriculture française, Herta a présenté la nouvelle filière « Engagé et… 22 septembre 2021 | 1 min
La survenue d'un premier cas de FPA sur un sanglier en Allemagne le 10 septembre a entraîné la fermeture du marché Chinois pour les abatteurs allemands. Crédits : © Stephane-Beillard_ONCFS-bd Economie Vendre et gérer Le syndicat Culture Viande inquiet des impacts de la fièvre porcine africaine (FPA) en Allemagne 29 septembre 2020 | 0 min
Le rattachement au cahier des charges qualité-traçabilité au logo Le Porc Français répond au besoin de mieux valoriser la production nationale. Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer Le Porc Français s’adosse au cahier des charges qualité traçabilité 9 septembre 2020 | 0 min
Les références de prix allemands sont basées sur des poids de carcasse chaude, ce qui induit une erreur de 2,5% si on les compare avec les prix français basés sur les poids froids. Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer Le prix payé aux éleveurs de porcs français est bien déconnecté de celui pratiqué dans les autres pays de l’UE 12 juin 2020 | 0 min
Cours du porc au MPB Economie Vendre et gérer Incompréhensions sur le décalage des prix du porc avec l’Allemagne et l’Espagne 8 avril 2020 | 0 min
La gamme de charcuterie créée en 2016 est la dernière-née des produits Terre de Breizh, après les pommes de terre en 2012 et les œufs alternatifs en 2013. Crédits : © Le Gouessant Economie Vendre et gérer Terre de Breizh crée des liens avec les consommateurs 31 mars 2018 | 0 min