Aller au contenu principal

Viande bovine : hausse des exportations de l’UE

Gros bovins : Les exportations de viande bovine et de bovins vifs de l’Union européenne ont affiché une hausse de 11,4 % au premier trimestre, après des résultats déjà positifs en 2015 et 2014, selon Bruxelles. Les envois à la Turquie ont presque doublé, pour atteindre 12 570 tonnes équivalent carcasse (téc). Vers Hong-Kong en revanche, les expéditions ont chuté de 27 % à 11 130 téc, les autorités chinoises ayant accentué les contrôles aux frontières. Ce qui s’est d’ailleurs traduit par une hausse de 34 % des envois vers la Chine, mais sur des volumes qui restent réduits (2 560 téc). Les envois vers le Liban ont aussi reculé, de 11,9 %, tandis que ceux vers Israël ont grimpé de 180 %.

Veaux :
La remontée des températures n’est pas favorable à la consommation de viande de veau qui prend ses quartiers d’été. A une demande assez mesurée répond une offre modeste, les cours de la viande évoluent peu.

Ovins :
Les exportations néo-zélandaises de viande ovine vers la France ont reculé de 20 % sur les quatre premiers mois de 2016, selon FranceAgriMer. Elles ont en revanche progressé de 1,2 % vers le marché européen, dont  notamment +38 % vers les Pays-Bas et +8 % vers l’Allemagne.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio