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Perspectives 2022
Produits laitiers : vers un tassement des prix en 2022 ?

Les prévisions de la Rabobank sont à un tassement du marché mondial des produits laitiers dans un contexte de ralentissement de la demande chinoise.

Le programme de subvention s'étale sur 6 mois
© Réussir

L’année 2021 se fini sur des tendances de prix très haussières sur le marché des produits laitiers. En cause, notamment, la baisse de la production dans les sept principaux exportateurs, liée à la météo en Océanie et à la contraction des marges en Europe et aux États-Unis, où le cheptel s’est réduit. Si la production est attendue en hausse l'an prochain, ce regain devrait être très mesuré.

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