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Cotations
Asperge
Expédition, blanche, Sud-Est, cat. I, +22 mm, plateau
8,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 10/05
Orge de mouture
France, bio
220,00 - 245,00 €/tonne
Marché français, éch. mai, récolte 2023, le 10/05
Coquille-St-Jacques
Grossiste, (entière), blanche, fraîche, France
3,70 €/kg
+0,20
Rungis, le 10/05
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22
22,00 €/22 pièces
=
Min de Nantes, le 10/05
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Prix du lait
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Poule de réforme
0,12 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 06/05, 1700-1900 g
-0,01
Broutard
3,60 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 07/05, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Framboise
15,20 €/kg
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, Portugal, sous-abri, barq. 125 g
=
Pâte de cacao
19 659,00 €/tonne
Allemagne, le 10/05, départ usine, liquide
-608,00
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 10/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Beurre
6 000,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, plaquette 250 g
+0,93 %
Cabillaud
19,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, [Moruette], (filet), fumé, 1-2 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 020,00
Marché mondial, le 09/05,
+15,00
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