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Ovins : les cours britanniques chutent

Alors que la semaine dernière, le Royaume-Uni instaurait à son tour le confinement de sa population pour lutter contre la pandémie de Covid-19, l’activité sur les marchés en vifs d’ovins a fortement ralenti, entraînant une baisse spectaculaire des cours. À 1,89 £/kg vif, le prix moyen de l’agneau a en effet reculé de 0,60 £ en sept jours, soit une chute de 24 % selon AHDB. Alors qu’elle lui était supérieure depuis le début de l’année, la cotation britannique est passée sous son niveau de l’année dernière. Même tendance du côté des brebis dont les apports ont reculé de plus de 70 % d’une semaine sur l’autre. Le cours, lui, a diminué de 44,14 £ pour atteindre 68,38 £/tête, soit un repli de 39 %.

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