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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
5,50 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Fraise
Expédition, Sud-Est, cat. I, panier 1 kg
7,00 €/kg
+0,05
Bassin Sud-Est, le 06/05
Asperge
Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau
10,00 €/kg
+1,50
Rungis, le 06/05
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau
2,20 €/pièce
=
Rungis, le 06/05
Poire
Grossiste, Williams, verte, Afrique du Sud, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,12 €/kg
=
Min de Nantes, le 06/05
Marchés
« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»
06 mai 2024
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
Description
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Marchés
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
11,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 60-65 g
-0,20
Veau
190,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Abondance, mâle, 50-60 kg
+10,00
Artichaut
7,35 €/34 pièces
22 - Paimpol, le 03/05, Production, violet, Bretagne, cat. I, colis de 34
+1,64
Avoine
395,00 - 410,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, vêtue, Floconnerie, France, bio
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 06/05, Grossiste, frisé, France
=
Skimmed Milk Powder Index
2 372,00
Europe, le 02/05,
-1,00
Écrevisse
36,00 €/kg
Rungis, le 04/05, Grossiste, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 884,00
Marché mondial, le 03/05,
+21,00
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