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Cotations
Citron
Frontière, Verna, haut de gamme, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,25 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 29/05
Raisin
Grossiste, Black magic, Italie, cat. I, plateau
5,00 €/kg
-0,50
Rungis, le 29/05
Cerise
Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +28 mm, plateau
5,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 29/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
3,30 €/kg
=
Rungis, le 29/05
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
13,00 €/12 pièces
=
Rungis, le 29/05
Matières premières
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Raffermissement des marchés à terme
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
5,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/05, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,22
Broutarde
3,56 €/kg vif
49 - Cholet, le 27/05, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Asperge
7,00 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
=
Avoine noire
305,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Rendu, Pontivy/Guingamp, 48 kg/hl mini, Camion
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 500,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, vrac, Deutsche Markenbutter
+3,59 %
Saint-Pierre
12,50 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, 1-2 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 784,00
Marché mondial, le 28/05,
-13,00
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