La production laitière mondiale en hausse

Publié le 27 août 2015 - Par
Gérard Calbrix
© rd

 

LA PRODUCTION LAITIÈRE DES QUATRE PRINCIPALES zones exportatrices de produits laitiers dans le monde : Union européenne, États-Unis, Nouvelle- Zélande et Australie est repartie en forte hausse en avril et mai 2015. L’Union européenne est la principale source de la croissance des volumes de lait après un recul passager au premier trimestre pour cause de dépassement des quotas laitiers. Ce retour à la croissance retarde le retour à l’équilibre du marché laitier mondial qui connait en 2015 une sévère surproduction pour la deuxième année consécutive.

Produits laitiers
Union européenne
Toutes vos cotations
Œuf
15,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 30/10, brun, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
+0,30
Brebis
1,70 €/kg vif
79 - Parthenay, le 29/10, Marché en vif, moins de 60 kg, U , FMBV
=
Clémentine
2,15 €/kg
France, le 30/10, Frontière, Nules, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Riz
1 425,00 €/tonne
Milan (Italie), le 28/10, Franco, Milan, Baldo , Associazione Granaria Milano
=
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
1 950,00 €/tonne
Allemagne, le 29/10, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,52 %
Cabillaud
13,00 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, décapité, 4-5 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 849,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-36,00

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