Corse

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La production fromagère corse se repartit entre 50 % de fromages traditionnels à pâte molle, 15 % de pâtes pressées, 15 à 20 % de brocciu (photo) et diverses productions de diversification.
En Corse, les entreprises manquent de lait
Le marché des fromages de brebis corses est porteur et pourrait se développer sur le continent. Mais, la…
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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, (entière), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Brebis
1,78 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 19/05, Marché en vif, moins de 60 kg, R , FMBV
Abricot
2,40 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 22/05, Expédition, type-orangé-rouge, Sud-Est, cat. I, 40-45 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Colza
527,00 €/tonne
Marché français, le 20/05, éch. janv.-mars, récolte 2026, Rendu, Huningue/Ottmarsheim , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 500,00 €/tonne
Marché français, le 21/05, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
+40,00
Coquille-St-Jacques
28,50 €/kg
Rungis, le 21/05, Grossiste, décortiquée, coraillée, congelée, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
4 834,00
Marché mondial, le 21/05, , Lloyds' List
-46,00

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