Corse

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La production fromagère corse se repartit entre 50 % de fromages traditionnels à pâte molle, 15 % de pâtes pressées, 15 à 20 % de brocciu (photo) et diverses productions de diversification.
En Corse, les entreprises manquent de lait
Le marché des fromages de brebis corses est porteur et pourrait se développer sur le continent. Mais, la…
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Dinde
8,70 €/kg
Rungis, le 19/09, Grossiste, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
5,50 €/kg vif
47 - Agen, le 17/09, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Min de Lyon, le 19/09, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
1 485,00 €/tonne
Milan (Italie), le 16/09, Franco, Milan, Lungo B, étuvé , Associazione Granaria Milano
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/09, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
5 698,00 €/tonne
Europe, le 17/09, , European Energy Exchange AG
-659,00
Saumon
7,20 €/kg
Rungis, le 19/09, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 411,00
Marché mondial, le 18/09, , Lloyds' List
+111,00

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