L'accès au foncier est un frein majeur à l'installation en ovin, avec un faible taux de recours au fermage. Cependant, le financement du cheptel, lui,
L'accès au foncier est un frein majeur à l'installation en ovin, avec un faible taux de recours au fermage. Cependant, le financement du cheptel, lui, ne semble pas être une difficulté majeure pour les porteurs de projet. Crédits : © B. Morel