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Cotations
Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, E
6,90 €/kg
=
Rungis, le 07/06
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, R
4,50 €/kg
-0,10
Rungis, le 07/06
Pomme
Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 07/06
Amande
Grossiste, fraîche, France, coque
4,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 07/06
Fraise
Expédition, Charlotte, Sud-Ouest, cat. I, barq. 400 g
7,20 €/kg
-0,08
Bassin Sud-Ouest, le 07/06
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Œuf
21,70 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 06/06, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,05
Veau
8,10 €/kg
Rungis, le 07/06, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E
=
Cerise
9,00 €/kg
Bassin Roussillon, le 07/06, Expédition, rouge, Roussillon, cat. I, +24 mm, plateau, biologique
=
Blé tendre de force
333,00 €/tonne
Marché français, le 05/06, éch. août-déc., récolte 2024, Départ, Ain
-11,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/06, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 250,00 €/tonne
Allemagne, le 05/06, 0 % mg, consommation animale
+0,45 %
Encornet
16,00 €/kg
Rungis, le 07/06, Grossiste, (entier), frais, petit, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
716,00
Marché mondial, le 06/06,
+2,00
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