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Cotations
Sardine
Grossiste, (papillon), fraîche, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Limande-sole
Grossiste, moyenne, import
11,00 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
11,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Barbue
Grossiste, 2-3 kg, import
17,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Mérou
Grossiste, décapité, import
12,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Agriculture
3 solutions pour la résilience alimentaire
07 mai 2024
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un…
Description
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Œuf
9,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 13/06, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
-0,20
Veau
110,00 €/tête
79 - Lezay, le 11/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
=
Abricot
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, Espagne, cat. I, 40-45 mm, vrac
+0,10
Blé tendre
242,50 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. janv.-mars, récolte 2024, Rendu, Rouen, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%
-11,00
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 14/06, Grossiste, simple, U. E.
+0,05
Poudre de lactosérum
985,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, emballé, doux, consommation humaine
=
Saumon
17,00 €/kg
Rungis, le 15/06, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 920,00
Marché mondial, le 13/06,
+56,00
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