Aller au contenu principal

Des saisonniers étrangers victimes d'abus dans les Fermes Larrère

Médiapart dénonce le 18 juillet des abus faits à des saisonniers étrangers dans les Fermes Larrère. Le directeur général des fermes bio landaises, Patrick Larrère reconnait certains dysfonctionnements et compte mettre en vigueur des axes d'amélioration. Une charte éthique est en construction. 

Carotte des Fermes Larrère
Patrick Larrère, directeur général des Fermes Larrère, se dit prêt à assumer les points d'amélioration à traiter. Une charte éthique est actuellement en cours d'élaboration.
© Les fermes Larrère

La main d’œuvre saisonnière représente près de 70 % de l’ensemble des salariés agricoles en nombre, selon l'ANEFA (Association Nationale pour l'Emploi et la Formation en Agriculture). Les exploitations agricoles et la ressource humaine étrangères ont besoin l'une de l'autre, alors autant le faire dans des conditions de travail décentes.

Mediapart dénonce des abus chez le «champion des carottes bio»

Des saisonniers étrangers victimes d’abus chez le «champion» landais des carottes bio: les Fermes Larrère. C’est ce que rapporte une enquête de Mediapart publiée le 18 juillet dans le cadre de l’investigation collective européenne «Travailleurs invisibles».

D’après Mediapart, une douzaine de saisonniers majoritairement sud-américains, salariés d’un groupement d’employeurs dont Larrère fait partie, accusent un rythme de travail difficile à tenir, des violences verbales, des conditions d’hébergement rudimentaires et une «maigre paie». Ainsi une saisonnière affirme avoir été déclarée «pour 70 heures dans les champs et payée 660€» alors qu’elle aurait travaillé «plus du double». Toujours selon Mediapart, plusieurs salariés passés par Larrère ont saisi l’Inspection du travail, laquelle aurait émis un signalement «pour entrave» au Comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT) au procureur de la République de Mont-de-Marsan. Ceci alors qu’avec ses 1300 ha de cultures légumières, dont une bonne partie en bio, une unité de méthanisation et des panneaux photovoltaïques, «les Fermes Larrère font figure d’exploitation modèle» souligne le media français d'investigation.

A lire aussi : "Dans les Landes, des saisonniers révèlent des abus chez le champion des carottes bio"

Larrère se défend, promet une «charte» et des améliorations

Interrogé par Médiapart sur des abus concernant les conditions de travail et de logement de saisonniers travaillant pour les Fermes Larrère, dans les Landes, le directeur général Patrick Larrère a répondu dans un email le 8 juillet que chacun des prestataires chargés du recrutement «est tenu de respecter les obligation légales» et que «les salariés sont soumis au droit français». Il a toutefois reconnu des dysfonctionnements identifiés à l’issue d’un récent sondage «neutre et confidentiel» auprès des équipes. «Nous avons relevé des points à traiter que nous sommes prêts à assumer ou allons demander à nos partenaires d’assumer également», a-t-il déclaré. Patrick Larrère a précisé «travailler à l’élaboration d’une charte éthique basée sur les piliers de la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)» et vouloir veiller au bon respect de cette charte grâce à des contrôles «inopinés» menés par un cabinet d’audit. Sur les conditions d’hébergement rudimentaires dénoncées par certains salariés, il a reconnu que «la question du logement est très difficile à résoudre» car «en période estivale, avec l’arrivée massive de saisonniers en agriculture et en restauration, les Landes manquent cruellement de logements».

Les plus lus

Carte de la situation des eaux superficielles au 1er septembre 2025
Sécheresse 2025, l’irrigation limitée dans 45 départements : quelle carte des restrictions d’eau ?

L’été 2025 s’annonçait dès début juillet plus sec que la normale. Les arrêtés de restriction d’eau se multiplient depuis et la…

 Rencontre entre éleveurs et vétérinaires lors de la vaccination contre la DNC devant un lot de vaches.
Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : l’Ordre des vétérinaires s’indigne « de prises de paroles irresponsables »

L’Ordre national des vétérinaires déplore dans un communiqué des propos tenus par certains membres de la profession contre la…

Bovin de profil présentant des nodules de dermatose nodulaire contagieuse sur la peau.
Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : aucun nouveau foyer confirmé depuis le 6 septembre

Aucun nouveau foyer de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) n'a été confirmé depuis le deuxième cas de l’Ain, samedi 6…

Cartes des foyers de FC03 et FCO8 depuis le 1er juin 2025 au 12 septembre 2025.
Les cas de FCO 3 et 8 progressent à un rythme plus ralenti sur le territoire

Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture en date du 4 septembre, 4969 foyers de FCO de sérotype 3 et 2451…

Groupe de 10 agriculteurs s'exprimant dans un bar à Paris devant la presse
« La société civile est insouciante du risque que l’agriculture court » : 14 agriculteurs lancent un cri d’alarme et témoignent « à cœur ouvert »

Un collectif d’agriculteurs du grand bassin parisien se revendiquant « sans posture politique ou syndicale » exprime…

Vue de drône de parcelles agricoles en Seine-et-Marne
Quel prix des terres agricoles en 2024 par département ? Retrouvez le barème indicatif

Le ministère de l’agriculture a publié le 29 août au journal officiel un barème indicatif pour le prix des terres agricoles en…

Publicité