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Un outil d’épigénotypage dans cinq ans ?
Les premiers résultats d’essais en fermes expérimentales menés dans le cadre du projet GenEpi sont prometteurs.
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
La matière grasse du lait a de nouveau la cote. L’offre ne satisfait plus la demande. Faut-il, en jouant sur l’alimentation ou la…
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Quel coût de production pour construire le prix du lait ?
Certaines organisations de producteurs n’ont pas attendu les EGA pour tester la prise en compte des coûts de production. De…
Fabrication de beurre
Pour qui, l’argent du beurre ?
Si les débats se sont focalisés sur les relations commerciales cet automne, les entreprises sont conscientes que les attentes…
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Marchés : le déstockage a commencé
Un premier signal à la baisse a été donné avec une première adjudication des stocks de poudre le 19 octobre dernier.