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Une expérimentation bas carbone lancée à Trévarez
Une expérimentation bas carbone lancée à Trévarez
Un nouveau programme d’essais pour voir jusqu'où descendre sans nuire à la performance économique.
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Engraisser des vaches est presque toujours rentable
Si la finition à la pâture reste la plus intéressante, engraisser ses vaches de réforme laisse presque toujours une marge…
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FaireFrance se diversifie
En 2017, la SAS a vendu 9,1 millions de litres de lait. Objectif 2018 : 13 à 15 millions de litres.
Trois conditions pour qu’un marché à terme fonctionne
Trois conditions pour qu’un marché à terme fonctionne
Alors que le secteur laitier commence à s’intéresser à cet outil pour limiter les effets de la volatilité, retour d’expérience de…
« Nous essayons de tout optimiser »
« Nous essayons de tout optimiser »
Le Gaec des Montants, en Haute-Saône, engraisse les vaches de réforme, les veaux mâles en taurillons et vend des génisses à l’…