Vous devez connaître votre projet sur le bout des doigts. C’est une preuve de votre motivation et de votre investissement.
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Tout investissement devrait faire l’objet d’un calcul pour savoir où l’on met les pieds. Même s’il n’y a pas que l’économique qui…
Dans la Loire, le Gaec de Boisy transforme et vend 380 000 litres de lait et des porcs. Il est plus dans la recherche des ventes…
Un million de litres de lait transformés en camembert AOP, de bons taux, des réformes finies, des jeunes bovins… le Gaec Giard…
Avec 60 vaches et une activité d’accueil à la ferme, Christophe et Pascale Mangin conjuguent rentabilité et équilibre familial.…
Au Gaec des Bahardes, dans le Nord, retour sur quinze ans d’expérience en transformation et vente directe, avec Véronique et…
En Nouvelle-Zélande, la rentabilité des exploitations laitières est fragilisée par un coût alimentaire qui a doublé en dix ans,…
Limité par les volumes de production, le Gaec La Clavelière a construit son développement sur l’optimisation du bâtiment, des…
Dans le Maine-et Loire, Patrick Drouin et Jean-François Cogné accordent tous deux une grande importance à l’organisation du…