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site transformation laitière
Le lait bio face au Covid-19 : Quatre laiteries témoignent
Sodiaal, Lactalis, Agrial-Eurial et Danone témoignent des difficultés et des opportunités liées aux mesures de confinement pour…
logo de l'OP lait bio Seine et Loire
Les éleveurs Triballat ont tenu leur pari de baisse des livraisons laitières
Les 49 exploitations laitières bio adhérentes de l'OP Lait bio Seine et Loire, livrant Triballat Noyal, ont tenu leur pari de…
Le Fromage de Margot, marque du groupe Bel
Bel lance une marque de fromage bio
Le groupe fromager Bel lance une nouvelle marque bio : Le fromage de Margot. En plus d'être bio, la marque met en avant son…
Développer les traitements préventifs ne limite pas forcément le curatif. Tous les leviers doivent être actionnés : prévention, technique, conduite du troupeau, alimentation... © B. Griffoul
La santé animale en bio, entre prévention et médecines alternatives
Une enquête auprès de 17 élevages bovins lait de Rhône-Alpes en agriculture biologique décrit les évolutions des pratiques…
Logo label bas carbone
Les entreprises achètent aussi les cobénéfices des crédits carbone
En achetant des crédits carbone, l'objectif des entreprises est d’apporter leur contribution à un projet et d’aider les…
Recourez-vous à un conservateur pour vos ensilages d’herbe ?
Recourez-vous à un conservateur pour vos ensilages d’herbe ?
Certains éleveurs le systématisent par sécurité, d'autres n'en utilisent jamais... L’ajout d’un conservateur ainsi que son choix…
Thierry Roquefeuil, président de la FNPL
La FNPL s’inscrit pleinement dans le plan de filière
« La filière a pris des engagements sur le bien-être animal, l’environnement etc, elle doit aussi s’engager sur l’…
Le matériel de traite retenu est un roto de 28 places, en traite intérieure pour faciliter les actions de formation. © DR
Lait : ça bouge à la ferme expérimentale des Trinottières !
Dans le Maine-et-Loire, la ferme expérimentale laitière des Trinottières, vit actuellement à l’heure des travaux. Le roto de 28…
« Cohérence, adaptabilité des systèmes, savoir-faire sont des facteurs clés de la réussite économique », affirment les experts des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes. © B. Griffoul
En lait bio, des revenus qui vont du simple au triple
Une étude des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes montre de grandes disparités de performance économique au sein des exploitations…