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L’Union des producteurs de lait des Vosges bientôt OP commerciale

contrat
© J. Chabanne

L’Union des producteurs de lait des Vosges est prête à évoluer en OP commerciale au 1er juillet prochain. « Toutes les décisions liées au passage en OP commerciale ont été adoptées à l’unanimité par le conseil d’administration, ce qui permet d’asseoir le projet avec une forte légitimité », souligne Yohann Barbe, président de l’UPLV.

Trois contrats de vente pour trois laiteries différentes

L’OP achètera alors le lait aux producteurs, assurera la facturation, et le revendra aux trois industriels avec lesquels elle travaille actuellement. Les trois contrats de vente de lait sont en négociation sur la base des contrats historiques pour des volumes identiques : 25 millions de litres (Ml) avec Triballat Rians et 120 Ml avec Savencia pour une durée de cinq ans, et 35 Ml avec Lactalis (durée en cours de négociation).

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