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En Bretagne, le revenu par exploitant a très peu progressé en vingt ans
En Bretagne, le revenu par producteur de lait a très peu progressé en vingt ans
« En Bretagne, le résultat courant par exploitant fluctue de façon importante depuis 2008, mais si on regarde la tendance…
Morgan Chambas et Lionel Morel. « Dans un environnement tel que les monts du Lyonnais, soumis à des contraintes, à 700 mètres d'altitude, avec des sécheresses marquées... il fallait une structure qui valorise ces contraintes à travers la transformation et qui dégage de la valeur ajoutée. »
S’installer en lait mais pas à n’importe quel prix
Lionel Morel et Morgan Chambas ont choisi de s’installer sur une exploitation laitière des monts du Lyonnais, sur un système très…
Gare aux déséconomies d’échelle !
Gare aux déséconomies d’échelle !
En augmentant son volume produit, une exploitation laitière ne dilue pas pour autant ses charges et ne réalise pas toujours des…
Mathieu et Thierry Singeot « On s’occupe de la fabrication à la ferme et la Compagnie des glaces gère toute la logistique : approvisionnements, plannings de fabrication, commercialisation… »
Ils fabriquent à la ferme des glaces La Mémère 100 % bio
L’EARL Beaufour Holstein, en Ille-et-Vilaine, s’est lancée dans un concept original en association avec la société La Mémère. Ils…
Pour Hervé, Romain et Alain Perron, « une bonne marge brute, qui implique une bonne efficience des intrants, favorise un bon bilan carbone ».
Le choix de la robotisation pour l'efficacité et la qualité de vie
Le Gaec de l’Ellé, dans le Morbihan, a choisi progressivement de robotiser la traite et l’alimentation du troupeau pour limiter…
Éric Chavrot, 51 ans, et Serge Drevet, 56 ans. « Le  bâtiment se prêtait à l’installation du robot ; le seul problème est la difficulté d’accès au pâturage. »
En Isère: « Nous cherchons à automatiser au maximum pour produire notre contrat de 625 000 litres de lait»
Le Gaec des Sources, à 550 mètres d’altitude en Isère, dégage un bon revenu malgré des annuités élevées liées à l’installation d’…
Après 67 ans, il faudra choisir entre aides PAC et retraite
Grandes Cultures
À compter de 2023, les agriculteurs âgés d’au moins 67 ans ne bénéficieront des aides PAC que s’ils ne prennent pas leur retraite.
« Notre robot d’alimentation travaille 10 heures par jour depuis 8 ans »
Machinisme
Au Gaec des Chênes Verts à Plorec-sur-Arguenon, dans les Côtes-d’Armor, le robot d’alimentation fait ses preuves depuis 2013.…
« Avec la bio, nous vivons bien avec 60 vaches à 8 500 litres »
« Avec la bio, nous vivons bien avec 60 vaches à 8 500 litres »
Dans la Loire, le Gaec des Gauds a réussi sa conversion bio, sans baisse de productivité laitière, mais avec une profonde…