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« Cohérence, adaptabilité des systèmes, savoir-faire sont des facteurs clés de la réussite économique », affirment les experts des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes. © B. Griffoul
En lait bio, des revenus qui vont du simple au triple
Une étude des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes montre de grandes disparités de performance économique au sein des exploitations…
Le temps gagné est fonction du niveau d'automatisation. Le facteur limitant est le temps lié à l’approvisionnement de la cuisine. © Lely
Bien raisonner le coût d’un robot d’alimentation
Au-delà des aspects techniques et technologiques, la question du coût d’un robot d’alimentation est légitime. Il se raisonne…
vaches laitières en logettes
Baisse du nombre de vaches laitières en France et en Allemagne
L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019. La production…
camion de collecte Biolait
Le prix du lait Biolait à 470,59 €/1000 l sur 2019
Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint 470,59 €/1000 l…
drapeau des Etats-Unis
L'accord USA, Mexique, Canada, est favorable au premier
Les Etats-Unis ont réussi à faire supprimer les classes 6 et 7 de prix du lait au Canada. Une bonne chose aussi pour les…
Jean-Pierre Germain, responsable de l'atelier laitier. « Nous sommes en système intensif très raisonné, aussi bien dans le lait que dans les autres productions. » © A. Conté
« Tout le monde a trouvé sa place dans le Gaec »
Dans les Deux-sèvres, les cinq associés du Gaec de la Voie lactée travaillent ensemble depuis plus de vingt ans. Un bel exemple d…
Les associés ont réfléchi ensemble de très longues heures sur leur projet, afin de définir le plan. © C. Julien
Prendre le temps de penser chaque détail de son futur bâtiment
Le projet de nouvelle stabulation des associés du Gaec Honoré prend forme. Le permis de construire a été obtenu, le choix des…
carte des prix du lait de novembre 2019 dans le monde
Prix du lait en novembre 2019 : ça monte doucement en Europe
Enfin ! Quelques laiteries d'Europe du Nord ont augmenté le prix du lait de novembre et ont annoncé une hausse en décembre.