Aller au contenu principal

Le prix du lait Biolait à 470,59 €/1000 l sur 2019

Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint 470,59 €/1000 l toutes primes comprises.

camion de collecte Biolait
© Biolait

Comme chaque début d'année, Biolait, premier collecteur de lait bio en France, avec environ 30% de la collecte nationale, verse un retour sur résultat de l'année précédente aux 1300 fermes adhérentes situées partout en France. Avec le versement de ce complément de prix et des primes qualité, les adhérents percevront en moyenne 2019 un prix annuel de 470,59 €/1000 l toutes primes comprises. Soit 22 €/1000 l de plus qu'en 2018.

Biolait augmente aussi son aide à la conversion ; elle passe de 30 €/1000 l à 40 €/1000 l à partir de janvier 2020. "Depuis la vague de conversions en 2015 et 2016, le nombre de conversions est très faible, alors que la consommation continue d'augmenter. Il nous faut anticiper un manque de lait bio", explique Ludovic Billard, président de la SAS.

Biolait poursuit l'appui à toute installation sur une ferme Biolait avec une aide de 6000 euros.

Hausse des primes à la qualité

Biolait augmente les primes à la qualité dès le début d'année 2020. "Cette décision avait été votée par les adhérents lors de l'assemblée générale de 2019. Il s'agit des primes "butyrique" et "germes" pour les meilleures qualités. Les pénalités restent inchangées. Lors de l'AG de cette année, nous soumettrons au vote d'autres hausses de prime à la qualité. Ainsi, notre prix du lait de base sera de plus en plus différent de notre prix réel payé, en fonction des résultats qualité des adhérents", développe Ludovic Billard. 

 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.

Les plus lus

Le tournesol se montre moins souple qu’un maïs pour une récolte au stade optimal. Ici, le stade apparaît un peu dépassé. Seuls les deux premiers étages foliaires devraient être sénescents.
L’ensilage de tournesol en élevage laitier, un essai qui reste à transformer
La coopérative Agrial a testé l’ensilage de tournesol aux niveaux agronomique et zootechnique. Le premier bilan conclut à une…
La contractualisation de la viande issue du cheptel laitier, c’est maintenant
À compter du 1er janvier 2023, la contractualisation voulue par la loi Egalim 2 devient obligatoire pour les vaches de…
Dans le Grand Ouest, 46 % des exploitations étaient en situation critique en 2021 !
Les trésoreries des exploitations laitières du Grand Ouest sont préoccupantes
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries montre une situation 2021 meilleure que 2020 en moyenne pour les éleveurs…
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines laiteries. Les prix…
La protection des races menacées reste au programme des MAEC pour la PAC 2023-2027, comme la  froment du Léon.
Pac : Ne pas louper les MAEC !
Si vous avez peu d’efforts à fournir pour entrer dans une MAEC, il serait dommage de passer à côté. Les éleveurs bio auront…
Danone propose aux éleveurs des volumes de lait supplémentaires à produire, mais peine à augmenter suffisamment le prix.
En Normandie, Danone revalorise le prix du lait
Face à un prix calculé par la formule contractuelle trop bas par rapport à l’inflation des coûts en élevage, Danone a revalorisé…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière