Aller au contenu principal
Font Size

Le prix du lait Biolait à 470,59 €/1000 l sur 2019

Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint 470,59 €/1000 l toutes primes comprises.

camion de collecte Biolait
© Biolait

Comme chaque début d'année, Biolait, premier collecteur de lait bio en France, avec environ 30% de la collecte nationale, verse un retour sur résultat de l'année précédente aux 1300 fermes adhérentes situées partout en France. Avec le versement de ce complément de prix et des primes qualité, les adhérents percevront en moyenne 2019 un prix annuel de 470,59 €/1000 l toutes primes comprises. Soit 22 €/1000 l de plus qu'en 2018.

Biolait augmente aussi son aide à la conversion ; elle passe de 30 €/1000 l à 40 €/1000 l à partir de janvier 2020. "Depuis la vague de conversions en 2015 et 2016, le nombre de conversions est très faible, alors que la consommation continue d'augmenter. Il nous faut anticiper un manque de lait bio", explique Ludovic Billard, président de la SAS.

Biolait poursuit l'appui à toute installation sur une ferme Biolait avec une aide de 6000 euros.

Hausse des primes à la qualité

Biolait augmente les primes à la qualité dès le début d'année 2020. "Cette décision avait été votée par les adhérents lors de l'assemblée générale de 2019. Il s'agit des primes "butyrique" et "germes" pour les meilleures qualités. Les pénalités restent inchangées. Lors de l'AG de cette année, nous soumettrons au vote d'autres hausses de prime à la qualité. Ainsi, notre prix du lait de base sera de plus en plus différent de notre prix réel payé, en fonction des résultats qualité des adhérents", développe Ludovic Billard. 

 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.

Les plus lus

Le projet prévoit la construction sur le site de Houlbec-Cocherel d’une nouvelle stabulation en logettes pour 234 vaches laitières, en complément de celle existante pour 400 vaches.© DR
Un projet de 634 vaches dans l’Eure suspendu à la décision du Préfet
Pourra-t-il se faire ou pas ? Le projet d’une ferme de 634 vaches fait du bruit en Normandie. Le Préfet réclame quatre nouvelles…
 © D. Briand
Une astuce pour remplir les boudins de lestage
Dans l’Orne, Yoan Gallot, fils d’agricultrice, a créé une astuce pour faciliter le remplissage des boudins de lestage qui…
Vincent Battut. « Nous sommes passés récemment de 80 à 130 hectares. Donc, nous prévoyons d’augmenter le cheptel jusqu’à 110 vaches pour produire près d’un million de litres. » © Gaec Battut
« Je cherche à valoriser au mieux les effluents »
Vincent Battut, en Gaec avec sa mère dans le Puy-de-Dôme, élève 90 vaches sur 130 ha de prairie naturelle et produit 700 000…
Covid-19 : 48 millions de litres de lait non produits en avril
Près de 40% des élevages laitiers ont réduit leur production en avril. Tous bénéficieront de l’aide de 320 €/1000 l prévu par le…
Rozenn et Gilles Héluard. « Nous essayons de valoriser au maximum les effluents pour limiter les achats d’engrais minéraux. » © Gaec Héluard
Au Gaec Héluard, les effluents couvrent la moitié des besoins en azote
Dans le Morbihan, Rozenn et Gilles Héluard valorisent au mieux les engrais organiques pour réduire la facture des engrais…
En système herbager, afin de pouvoir valoriser les effluents sur le maximum de surface, il est recommandé de ne couvrir que les besoins en P et K et de compléter avec de l’azote minéral.
Comment valoriser les effluents en système herbager ?
Dans les exploitations avec beaucoup d’herbe, l’enjeu est de ne pas surfertiliser la petite part de cultures au détriment des…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 8.50€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière