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En Irlande, la ferme de Moorepark passe des vaches croisées aux Holstein-frisonnes
En Irlande, la ferme de Moorepark passe des vaches croisées aux Holstein-frisonnes
Après une mauvaise expérience avec des Holstein « continentales », inadaptées au système très pâturant avec vêlages…
Plus le niveau de fertilité de départ du troupeau Holstein est bas, plus le croisement a un intérêt économique.
L’intérêt de croiser ses Holstein dépend de la situation initiale
Avec des Holstein à haut niveau de production, le gain économique à attendre du croisement peut aussi bien être important que nul…
Pour bénéficier d'évaluations génétiques officielles, les bovins issus de croisements devront être reconnus par des organismes de sélection.
L’évaluation génétique des bovins laitiers croisés est techniquement possible
L’indexation des animaux issus de croisements laitiers est envisageable dès 2023. Reste désormais à franchir le cap politique…
Depuis janvier 2019, l'ensemble du troupeau est constitué de vaches croisées.
Des vaches croisées trois voies pour associer productivité et pâturage
À l’Inrae de Lusignan, dans la Vienne, le dispositif expérimental OasYs utilise un croisement Holstein, jersiaise et rouge…
Les croisées sont des vaches robustes et résilientes parce qu’elles ont un pool de gènes large.
Le croisement de races bovines laitières : bon ou mauvais plan ?
Le croisement apporte des solutions. Mais, pour éviter les désillusions, il faut avoir des objectifs clairs, choisir ses races en…
Rémi Briant, président de France Pie Rouge. « Contrairement à la Holstein, nous recherchons des animaux avec une note d’aspect plutôt négative, c’est-à-dire des animaux moins anguleux. »
La race pie rouge « s’holsteinise » tout en préservant ses atouts
Partie d’une race mixte, l’armoricaine, la vache pie rouge s’est au fil du temps spécialisée en lait, à la faveur de croisements…
Lait bio : La France, premier collecteur européen, mais...
La France devient le premier collecteur européen de lait de vache biologique depuis cet été, dépassant l'Allemagne. Mais son prix…
Prim’Holstein France organisera la conférence mondiale Holstein en 2023
 Prim’Holstein France organisera la prochaine conférence mondiale Holstein au Puy du Fou en Vendée les 21 et 22 novembre…
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines laiteries. Les prix…
La cotation française de la poudre de lait écrémé, à 2 980 €/t début novembre, plonge depuis mi-octobre (3 630 €/t).
Les cotations laitières baissent pour la plupart
Les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre diminuent. La poudre grasse reste stable.