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Le Covid-19 menace les AOP laitières
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Les AOP laitières sont touchées de plein fouet par la crise du coronavirus. Le Conseil national des appellations d'origine…
courbe collecte de lait de vache bio
La collecte de lait bio, dynamique en France
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance parmi les cinq plus gros…
Le blé, l’orge ou le triticale semés avant le maïs attirent les taupins, et créent un leurre qui protège les plantules de maïs. L’avoine est déconseillée car elle est plus difficile à détruire par la suite. © Arvalis
Quand les plantes appâts piègent les taupins
La stratégie des plantes appâts fait son chemin pour limiter les attaques de taupins. Moins efficace que les solutions…
Le dactyle est jugé agressif. « Mais avec une variété tardive et souple d'exploitation (consulter Herbe-book), avec une forte pression de pâturage, et avec une dose de semis au moins divisée par deux par rapport à celle de la fétuque élevée, le dactyle s'intègre bien dans des mélanges en zone méditerranéenne », selon Jean-Pierre Manteaux, de la chambre d'agriculture de la Drôme. © J.-P. Manteaux
Comment composer un mélange pour prairie multiespèce ?
Jouer sur les complémentarités des espèces et des variétés et trouver l'équilibre entre les plantes concurrentes : tel est l'…
Coût rendu auge : Comparer différentes stratégies de distribution
BCEL Ouest a analysé l'impact de différents modes de distribution sur le coût alimentaire rendu auge, incluant les…
Luc, Chantal et Sébastien Verhaeghe. « Grâce à nos fourrages de qualité, nous avons divisé par deux les quantités de concentrés utilisés. » © F. Mechekour
« Nous valorisons des ensilages d’herbe de qualité »
Au Gaec Des 4 Extrémités, dans le Nord, de la fertilisation à la reprise de l’ensilage d’herbe au silo, l’itinéraire technique…
tank à lait
[Coronavirus] La transformation laitière bouleversée par le Covid-19
En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur activité, avec moins…