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Se réapproprier le territoire
La coopérative Vercors Lait, quasiment à l’agonie il y a moins de dix ans, a retrouvé son ancrage au territoire, et peut enfin…
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Sodiaal s'engage dans la production de lait bas carbone
En s'appuyant sur l'outil d'autodiagnostic SelfCO2, Sodiaal ajoute une nouvelle brique à sa démarche de…
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« La préservation des sols est au cœur de notre système »
AGRICULTURE DE CONSERVATION. Ramener plus d’agronomie et d’autonomie, tel est le challenge relevé par le Gaec de la Huberdière.
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La LSDH vise à terme la moitié de laits de filières
Dans le Centre, la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel multiplie les contrats de laits régionaux ou différenciés. Elle vient de…
Connaître rapidement son empreinte carbone avec SelfCO2
Connaître rapidement son empreinte carbone avec SelfCO2
L’autodiagnostic environnemental SelfCO<sub>2</sub><sub> </sub>disponible sur internet, permet à chaque…
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Trois stratégies pour aborder l’avenir
Premier rendez-vous chez Gilles, Vincent et Lilian qui nous parlent de leurs choix dans la conduite de leur exploitation. Nous…
Les coopératives de collecte ont trouvé leur chemin
Les coopératives de collecte ont trouvé leur chemin
Prévision de la collecte, contractualisation du lait, prétransformation : les deux principales coopératives de collecte qui…
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Au congrès EDF, les éleveurs à la recherche de marges de progrès
À La Baule, 385 personnes dont 270 éleveurs venus de 26 pays, ont participé au congrès du réseau des éleveurs laitiers européens…