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Empreinte carbone : la filière lait passe à la vitesse supérieure
La signature de la feuille de route climatique donne le départ du déploiement de la démarche Ferme laitière bas carbone. La…
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Parlons d’une seule voix en tant que filière
Lors de leur AG, les industriels laitiers privés ont affirmé s’inscrire pleinement dans le plan de filière.
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"Trois axes pour s'affranchir de notre petite taille"
Propérité fermière Ingredia prépare l'avenir avec sa démarche RSE, sa diversification dans les ingrédients innovants, avec…
Un projet de création de fruitière
Un projet de création de fruitière
Quatorze exploitations laitières - 13 "Guilloteau" et 1 "Lactalis" - veulent créer une fruitière à comté dans…
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FaireFrance se diversifie
En 2017, la SAS a vendu 9,1 millions de litres de lait. Objectif 2018 : 13 à 15 millions de litres.
Trois conditions pour qu’un marché à terme fonctionne
Trois conditions pour qu’un marché à terme fonctionne
Alors que le secteur laitier commence à s’intéresser à cet outil pour limiter les effets de la volatilité, retour d’expérience de…
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« Devenir acteur de la commercialisation du lait »
Gilles Durlin, administrateur de la SAS Dairy Hauts de France et président de l’OP Danone-Bailleul, revient sur les raisons de la…