La Coopération laitière s'inquiète du peu d'intérêt de la distribution pour la rémunération des éleveurs et les démarches pour…
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Le réseau Fnab Ouest et l'OP lait bio Seine et Loire appellent les éleveurs bio à modérer leur production de lait printanière,…
Après dix mois d'échanges en médiation, l'Association d'Organisations de Producteurs de lait Sunlait et le transformateur laitier…
Dans un rapport du Citepa(1) publié le 5 mars, la filière bovine laitière apparaît comme la première contributrice, mais aussi…
Sodiaal a annoncé le 23 mars être entrée en négociation exclusive avec General Mills pour reprendre le contrôle de Yoplait. Plus…
Pour mutualiser les contraintes que sont les investissements et le travail supplémentaire liés à la transformation du lait, 35…
L'indice général de coûts Ipampa lait de vache a atteint un record en janvier 2021. Avec un prix du lait en baisse, la marge Milc…
Lactalis a obtenu du Conseil d’Etat l’annulation du décret rendant obligatoire l’indication de l’origine du lait sur les produits…
Les ventes de lait de consommation au détail ont progressé en volume et en valeur, plus nettement que les tendances de marchés.