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« Le non-OGM nous a incités à revoir notre système d'alimentation »

Le Gaec des 3M, en Meurthe-et-Moselle, est passé au non-OGM depuis juillet 2018, tout en maîtrisant ses coûts alimentaires.

« Cela faisait un moment que notre conseiller nous incitait à améliorer la ration et à travailler avec des matières premières et des coproduits. Le passage de notre laiterie au non-OGM nous a motivés pour remettre à plat notre système d'alimentation. Au final, nous avons progressé en lait et en taux, à un coût maîtrisé », plantent Alexandre et Danielle Michel, les deux associés du Gaec des 3M, à Barisey-au-Plain, près de Nancy, en Meurthe-et-Moselle.

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