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Sans OGM, le standard de demain ?

Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les marchés français et allemand. Quel sera l'impact sur les élevages?

Au sommaire de ce dossier

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Sans OGM, le standard de demain ?
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les marchés français et allemand.
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Des recettes plus ou moins coûteuses pour passer au sans-OGM
Matières premières, herbe, correcteur non-OGM...
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« Nous distribuons du soja pour ne pas baisser en lait »

Au Gaec de la Hutte, dans la Sarthe, les 70 Prim’Holstein du troupeau tournent au sans-OGM depuis mars 2017.

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