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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Chez Damien Crombez, dans l’Eure
« La crise du lait de 2009 m'a rendu très rigoureux »

Deux mois après son installation, Damien a subi de plein fouet la crise laitière de 2009. Depuis, la passion est restée intacte. Mais elle s’est teintée d’une forte dose de prudence.

Bosgouet, janvier 2009. Cette fois, c’est officiel, Damien Crombez s’installe à l’âge de 22 ans en EARL avec sa mère. Il remplace son père parti à la retraite. Un départ qui ne l’empêchera pas de donner un sérieux coup de main à son fils, notamment du côté des cultures. « Je me suis installé par passion pour l’élevage. J’aimerais bien faire des concours, mais je n’ai malheureusement pas le temps », remarque Damien.

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