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Lait

Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
 © E. Bignon
Réduisez-vous la production laitière sur votre élevage ?
Alors que la filière incite les éleveurs laitiers à limiter la production et que plusieurs laiteries…
Covid-19: 300 producteurs de lait équitable créé un fonds de solidarité
Une initiative, face à la crise liée au coronavirus, de l'Association des producteurs de lait du bassin…
traite
[Covid-19] Détails du dispositif de régulation demandé par l'interprofession laitière
Voici des précisions sur le fonctionnement et l’éligibilité du dispositif déposé par le Cniel à Bruxelles,…
[Vidéo] La conjoncture laitière en pleines turbulences à cause de Covid-19
Les ventes de produits laitiers baissent globalement à cause des mesures prises pour lutter contre le…
logo du Cniel
[Covid-19] Le Cniel propose un fonds collectif d'aide à la réduction de la production laitière
L'interprofession laitière demande le feu vert de Bruxelles pour mettre en place pour le mois d’avril un…
vaches laitières au cornadis
[Covid-19] Quatre leviers pour baisser les livraisons de lait de ce printemps
Dans le contexte du coronavirus, l'Institut de l'élevage rappelle quatre leviers qui permettent de répondre à…
 © A. Conté
Un consensus pour encourager l’accès au pâturage des vaches laitières
Suite à une concertation engagée avec les ONG de protection animale, la filière s'est engagée à maintenir le…
Thierry Roquefeuil, président de la FNPL
La FNPL s’inscrit pleinement dans le plan de filière
« La filière a pris des engagements sur le bien-être animal, l’environnement etc, elle doit aussi s…
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Les AOP laitières sont touchées de plein fouet par la crise du coronavirus. Le Conseil national des…
courbe collecte de lait de vache bio
La collecte de lait bio, dynamique en France
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance…
Pierre Moineau, France OP Lait, éleveur laitier bio
[Covid-19] « Evitons que les éleveurs subissent la baisse de volume et celle du prix du lait »
France OP Lait appelle à un partage des risques entre les acteurs de la filière laitière, face au coronavirus.
Les analyses ont mis en évidence une transmission de Streptococcus uberis lors de la traite au robot, un germe pourtant classiquement considéré comme un germe d’environnement. © J.-C. Gutner - archives
Comment réagir face à une hausse brutale des taux de cellules
Voici la démarche mise en place dans un élevage d’une soixantaine de vaches pour comprendre et stopper la…
Le film donne la parole aux hommes et aux femmes sur ce qui est plus qu’un choix de métier, surtout un choix de vie.  © T. Hétreau
« Même pas peur d’être éleveur », le film qui redonne le sourire
Le documentaire coproduit par le BTPL, le centre d’élevage de Poisy et le Cniel nous emmène dans sept…
[Salon de l'agriculture] Du lait valorisé 55 c/l avec les yaourteries «Né d’une seule ferme»
Une activité de diversifications sans risque et rémunératrice : c’est ce que revendique le projet Né d’…
Salon de l’agriculture : prix du lait et Pac au cœur des préoccupations de la FNPL
Salon de l’agriculture : prix du lait et Pac au cœur des préoccupations de la FNPL
Deux gros points de vigilance ont été mis en avant pour 2020 par la FNPL lors d’une conférence de presse au…
[VIDEO] Le lait d’Ingredia est tracé par Connecting Food grâce à sa blockchain
Portail Reussir
La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière…
Les éleveurs néerlandais se sont dans l’ensemble montrés intéressés. Le bassin présente notamment des exploitations de taille conséquente en adéquation avec leur vision de l’élevage. © ACLCCP
Redynamiser l’installation en Poitou-Charentes
L’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou cherche par tous les moyens à…
Négociations commerciales 2020 : la coopération laitière contate des avancées mais...
Si les négociations commerciales se déroulent dans un climat apaisé avec certaines enseignes de la…
L'ambition des représentants du Cniel est que tous les acteurs de la filière et des OPA portent cette démarche de progrès.  © A. Conté
Plan de filière: le top départ est donné pour France Terre de Lait
Prévue par le plan de filière, la démarche de responsabilité sociétale de l'interprofession laitière entre…
camion de collecte Biolait
Le prix du lait Biolait à 470,59 €/1000 l sur 2019
Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint…
Adama Ibrahim Diallo, président de l’UMPL/B, avec Fatimata Diallo et Halimata Sanné, qui dirigent chacune une mini-laiterie, au Sommet de l’élevage. © B. Griffoul
Développer le lait local au Burkina Faso
L’Afdi Auvergne aide à organiser la filière et apporte un soutien financier pour sécuriser la chaîne du froid…
Loïc Adam, vice-président de l'association France OP Lait © L. Adam
« France OP Lait doit intégrer pleinement la filière laitière »
Loïc Adam, vice-président de l'association France OP Lait, affiche deux ambitions fortes : participer aux…
[Vidéo] Collecte laitière peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux
La production laitière française poursuit son redressement. Le prix du lait français de septembre 2019 se…
Vignette
"Toutes nos Filières qualité Carrefour seront en blockchain"
Séverine Fontaine, directrice qualité chez Carrefour, explique que le besoin de transparence du consommateur…
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