Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
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Plus de 11 millions de litres de lait ont été jetés ! Éleveurs et transformateurs ont subi un manque à gagner…
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Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie.
Dosage de protéines spécifiques de la gestation dans le lait ou le sang, progestérone, échographies...…
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Les signaux sont toujours au vert sur les marchés mondiaux du lait, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
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