Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
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Lait
Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Le syndrome jéjunal hémorragique est une pathologie complexe pas encore bien connue. Il peut toucher tous les…
Ludwig Börger, directeur de la Fédération laitière allemande(1), précise les contours de la Stratégie 2030…
Une vache peut voir son comptage cellulaire monter brutalement sans pour autant être infectée.
La coopérative bretonne, grâce à un bon résultat 2019 de 19,8 millions d'euros (7% du CA ; +48%/2018),…
L’existence du microbiote mammaire est peu probable, affirme Pascal Rainard de l'Inra.
Quasiment toutes les 600 exploitations bio collectées par Lactalis sont signataires de cette démarche à…
Danone n’est pas un gros collecteur et transformateur de lait bio, mais l’entreprise se fait remarquer par…
Pour éviter une crise de confiance, le lait bio doit garder sa longueur d'avance face aux laits différenciés…
La coopérative comptait 294 exploitations bio fin 2019, pour 100 millions de litres de lait collectés, soit…
Sodiaal, Lactalis, Agrial-Eurial et Danone témoignent des difficultés et des opportunités liées aux mesures…
En Nouvelle-Zélande, la filière laitière a été moins touchée par la crise du Covid-19 que celle d’autres pays…
Les transformateurs européens ont eu deux grands défis à relever, un défi opérationnel et un défi sociétal,…
Les producteurs québecois ont réduit leur production de 4,5 % et supporté le coût de cet ajustement.
La crise du Covid-19 est venue stopper la filière laitière des États-Unis en plein élan. Le prix du lait a…
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop…
Mi-mars, le pari était loin d’être gagné avec des taux d’absentéisme alarmants sur plusieurs sites , mais…
Les 49 exploitations laitières bio adhérentes de l'OP Lait bio Seine et Loire, livrant Triballat Noyal, ont…
Près de 40% des élevages laitiers ont réduit leur production en avril. Tous bénéficieront de l’aide de 320 €/…
L'épidémie de coronavirus qui nous arrive aujourd'hui, les bovins et les éleveurs y sont confrontés aussi…
La coopérative Isigny Sainte Mère, en Normandie, connaît des jours compliqués pour le beurre et la crème à l'…
La filière laitière bio connaît une demande en croissance, suite aux mesures de confinement dues au…
Une première tendance à la modération de la production est constatée sur le mois d'avril, mais les chiffres…
L'association France OP Lait, qui représente plusieurs organisations de producteurs de lait, a saisit le…
La Commission européenne a proposé le 22 avril des mesures d'urgence pour soutenir les marchés agricoles les…
Voici les conseils de l’institut de l’élevage pour réduire la production sur le mois d’avril par l’…
Face à une baisse moyenne des commandes de 60% des fromages sous signes de qualité AOP/IGP, la filière…
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[Coronavirus] France OP Lait partage l’intérêt de l'action du Cniel permettant une compensation financière de…
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