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Toute l'actualité de la catégorie Viande

Viande

Cotations Céréales/Oléagineux/Produits animaux : revue mensuelle de mai 2021
Nos lecteurs trouveront dans le fichier joint, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours…
77 Foods lance une alternative d’origine végétale au bacon
Après deux ans de R&D, l’entreprise 77 Foods vient d’annoncer qu’elle avait réussi à mettre au point une…
Nxtfood construit une usine de production d’alternatives de viande dans le Pas-de-Calais
Nouvelle usine de production et levée de fonds pour la startup des Hauts-de-France
Brexit : que contient l'accord commercial entre l'UE et le Royaume-Uni en matière agricole ?
Les ambassadeurs des 27 viennent d'approuver, ce lundi 28 décembre, l'application provisoire à partir du 1er…
Difficile troisième trimestre pour Beyond Meat
Les résultats financiers du spécialiste des protéines alternatives à la viande sont inférieurs à ce qui était…
[Covid-19] Nutrition animale, l’Europe flanche en 2020
Avec une prévision à -2,2% la nutrition animale de l’UE (Royaume-Uni compris) marque le pas assez sèchement…
Les Nouveaux Fermiers inaugurent leur première usine de production de viande végétale en France
 Les cofondateurs Guillaume Dubois et Cédric Meston ambitionnent de devenir les leaders sur le marché de la…
Un investissement de 2,6 M$ pour inciter les fermiers de l’Alberta à produire des protéines végétales
Le gouvernement fédéral du Canada aide les petits exploitants agricoles à développer de nouvelles activités…
100 millions de $ pour les protéines végétales… au Canada
Le Canada se positionne sur la production de protéines végétales
L’innovation et le durable promue par le concours Food Creativ
Pour l’édition 2020, le concours accueilles des projets autour de gobelet en lin, de substitut de viande à…
Pois et riz brun pour un substitut de saucisse chez Beyond Meat
On pensait éternelle la « sausage » du breakfast à l’anglaise… Beyond Meat, le spécialiste étatsunien des…
Burger King Australie développe des produits à base de protéines végétales
Les burgers végétaux ? Plus une opportunité qu'un problème pour le fondateur de Burger King.
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