Filière protéagineuse

Une fonction stratégique et durable selon Michel Barnier

INTERROGÉ par Pierre Cuypers, président de l’Union nationale interprofessionnelle des plantes riches en protéines, le ministre de l’Agriculture, Michel Barnier, a rappelé l’intérêt des protéagineux et a assuré que ces cultures sont « au coeur du modèle agricole qu’il défend. » Alors qu’elle présente de nombreux atouts, la culture des protéagineux, pois et féveroles est de plus en plus délaissée par les producteurs qui n’y trouvent plus d’intérêt.