COTidienne

Marché des céréales du 5 mai 2025 - Les prix du blé progressent en ancienne récolte et baissent sur la nouvelle campagne

Les prix du blé ont progressé sur Euronext sur l’échéance mai 2025 (récolte 2024) et ont fortement baissé sur les échéances suivantes (récolte 2025 et plus) entre les séances du 2 et 5 mai 2025. Les prix de l’orge fourragère dans l’Hexagone ont suivi ceux du blé à la hausse en récolte 2024. Ceux du maïs sur l'actuelle et la prochaine campagne ont  reculé suivant la baisse du pétrole.

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En France, les cours du blé ont baissé en nouvelle récolte sous la pression de la chute du pétrole et de conditions de culture rassurantes en Russie. De plus, les exportations de blé russe reprennent de la vigueur, avec des estimations en hausse en avril de la part de Sovecon à 2,3 Mt contre 1,9 Mt en mars. Sur le marché export, le Canada devient de plus en plus concurrentiel. En effet, le bureau FAS de l'USDA estime la nouvelle récolte canadienne de blé à 35,6 Mt, le volume le plus élevé depuis la campagne 2013-2014. Ainsi, le Canada aura la capacité d’augmenter ses exportations de blé de 2 % par rapport à la campagne en cours avec un record de 26 Mt. Avec la politique douanière de Donald Trump, les analystes canadiens s’attendent à une baisse des expéditions vers les États-Unis. Les exportations canadiennes de blé 2025-2026 sont dans l’obligation de se diversifier vers d’autres destinations.
À Chicago, les prix du blé ont reculé en l’absence d’accidents climatiques aux États-Unis et sous la pression d’une demande à l’export plus faible. En effet, les inspections hebdomadaires de l’USDA indiquent un volume de 310 326 t à l’exportation, soit un recul de 42 % d'une semaine sur l'autre. L’état des cultures de blé d’hiver aux États-Unis s’améliore avec 51 % des surfaces en bon et excellent état, soit une hausse de 2 % en une semaine.
 
En France, le prix du maïs a baissé en réponse au recul des cours du blé sur Euronext sur le moyen et long terme. Désormais, les prix s’enfoncent sous le seuil symbolique des 200 €/t.
Sur le CBOT, les cours du maïs ont baissé en raison des bonnes conditions climatiques aux États-Unis, ce qui favorise la progression des semis. Selon le rapport Crop Progress, l’avancée des semis est estimée à 40 %, soit un point de plus sur un an. Les exportations de maïs états-unien sont stables d'une semaine sur l'autre, avec un volume de 1,61 Mt, soit une progression de 23,81 % sur la campagne précédente. Signalons que le Mexique représente la principale destination avec 557 095 t.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro a progressé modestement face au dollar dans un marché attentiste sur les prochains développements à propos des négociations sur les droits de douane.
À New York, le cours pétrole a de nouveau reculé avec une perte de -2,05 % sous la pression de l’augmentation de production des pays membres de l’organisation pétrolière Opep+.
 
 

Fondamentaux :

• États-Unis, maïs, avancé des semis : 41 % au 4 mai, en avance de 1 % sur la précédente campagne (USDA)
• États-Unis, blé d'hiver, état des cultures : 51 % des surfaces en bon et excellent état, soit une hausse de 2 % sur la semaine précédente (USDA)
• États-Unis, blé de printemps, avancé des semis : 44 % au 4 mai, en avance de 34 % sur la moyenne à 5 ans (USDA)

Commerce international :

• États-Unis, blé, inspections à l'exportation : 310 326 t, soit une baisse de 42 % par rapport à la semaine précédente (source : USDA)
• États-Unis, blé, cumul des exportations :  19,8 Mt, soit une hausse de 14 % par rapport à la campagne précédente (source : USDA)
• États-Unis, maïs, inspections à l'exportation : 1,61 Mt, soit une progression de 23,81% par rapport à la semaine précédente (source : USDA)
• États-Unis, maïs, cumul des exportations :  42,52 Mt, soit une hausse de 28,8 % par rapport à la campagne précédente (source : USDA)

Agenda :

• 12.05.2025 : Monde et États-Unis, blé maïs soja, rapport offre et demande (Source : USDA)

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 17, du 22 au 28 avril 2025)