COTidienne Prix des céréales - Rapport USDA légèrement baissier en blé, neutre en maïs

Le marché céréalier n’a pas connu de grande révolution après la publication du rapport du département états-unien à l’Agriculture (USDA) sur l’offre et la demande mondiales hier concernant le marché céréalier. Neutre (en maïs) à légèrement baissier (en blé), le rapport de l’USDA a respectivement estimé les productions et stocks de report mondiaux 2022-2023 de blé à 781,31 Mt (780,59 Mt le mois dernier) et 268,39 Mt (267,33 Mt le mois dernier). Dans le détail, les productions de l’UE à 27 et de la Russie ont été respectivement corrigées à 134,7Mt (134,3 Mt le mois dernier) et 21 Mt (20,5 Mt le mois dernier). En maïs, l’USDA a respectivement abaissé ses prévisions de production et de stocks de report mondial 2022-2023 à 1 155,93 Mt ( Mt le mois dernier) et 296,42 Mt (298,4 Mt le mois dernier). On notera les révisions de production en Argentine à 52 Mt (55 Mt le mois dernier) et au Brésil à 125 Mt (126 Mt le mois dernier). 

Moindre compétitivité des grains européens sur la scène mondiale

Par ailleurs, le Conseil international des céréales (CIC) a fait part de ses prévisions pour la campagne 2022-2023. En blé, le CIC attend une production mondiale à 796 Mt (791 Mt en le mois dernier), une consommation mondiale à 789 Mt (784 Mt le mois dernier) et des stocks mondiaux de fin de campagne à 281 Mt (282 Mt le mois dernier). En maïs, la production mondiale s’élèverait à 1 161 Mt (1 166 Mt le mois dernier), la consommation mondiale à 1 188 Mt (1 190 Mt le mois dernier) et les stocks mondiaux à 254 Mt (257 Mt le mois dernier).  

Dans ce contexte, les cours sur le marché physique français ont reculé en blé et stagné en maïs, reproduisant les évolutions de leur contrat à terme respectif sur Euronext. Sur le CBOT, le contrat Blé a peu évolué tandis que celui du maïs a observé une progression. 

On notera que l’euro a poursuivi sa progression, affichant 1,086 US$ ce jeudi, pénalisant la compétitivité de l'origine européenne sur le marché mondial des grains. La Turquie aurait d’ailleurs acheté entre 400 000 et 600 000 t de blé meunier d’origine optionnelle, a priori en provenance de la zone mer Noire.  
 

Marchés physiques français du 12 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 10 janvier 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 janvier 2023

Evolution dollar / euro du 12 janvier 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 janvier 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 12 janvier 2023

Cotations des marchés internationaux du 12 janvier 2023