COTidienne Marché des céréales du 25 septembre 2026 : Le blé poursuit son repli, le maïs résiste à Chicago

Les prix du blé ont de nouveau diminué ce vendredi, pour la troisième séance consécutive, tant sur le CBOT que sur Euronext. En revanche, le prix du maïs rebondissait ce vendredi sur le marché de Chicago, tandis qu’il baissait sur Euronext, dans le sillage du blé et des cours du pétrole.

Les États-Unis auraient proposé aux Émirats arabes unis d’accueillir une réunion trilatérale avec l’Ukraine et la Russie afin de tenter de mettre fin au conflit. La Russie y serait favorable. Mais les tensions restent vives, tant en Iran qu’en Ukraine.

Le prix du blé continue de perdre du terrain sur le CBOT

Les cours du blé au CBOT ont perdu ce vendredi, comme jeudi, de 2 à près de 4 cents par boisseau selon les échéances, les plus fortes baisses étant observées sur les contrats les plus rapprochés. La volatilité au cours de la séance est restée modérée, avec des amplitudes intra journalières de 5 à 8 cents par boisseau selon les échéances.

Sur l’échéance de décembre 2026, le blé perdait 3,75 cents pour atteindre 703,25 cents par boisseau. L’échéance de mars 2027 affichait également une baisse de 3,25 cents, à 718,25 cents par boisseau.

L’euro rebondissait face au dollar. Il s’échangeait à 1 1391 dollar, contre 1 1379 dollar jeudi. Ce matin, à 6 h 31 (heure de Paris), l’euro se maintenait autour de 1,139 dollar.

Le Canada a commencé la campagne céréalière avec des volumes records de blé à l’exportation. Au cours des six premières semaines, 3,1 Mt de blé auraient été exportées, soit 68 % de plus qu’à la même période l’année dernière. La plupart des expéditions provenaient de la récolte 2025.

Même si la récolte de cette année devrait être plus faible que celle de l’année dernière, elle devrait rester la deuxième plus importante récolte du Canada. L’incertitude porte actuellement sur la qualité des blés après les pluies intervenues pendant la récolte. Cette situation pourrait maintenir une pression baissière sur les prix mondiaux du blé standard, tandis que les primes sur les blés de qualité pourraient augmenter.

Le prix du maïs augmente très légèrement à Chicago

Les cours du maïs au CBOT de Chicago augmentaient très légèrement, de 0,5 à 1 cent par boisseau selon les échéances. La volatilité des cours durant la séance s’établissait entre 3 et 6 cents par boisseau selon les échéances.

Les marchés s’interrogeaient sur l’issue des discussions entre Donald Trump et Xi Jinping après la visite officielle de trois jours du dirigeant chinois aux États-Unis, espérant un accord sur la vente de maïs américain.

La campagne 2026/27 est marquée par un possible déficit mondial de maïs jamais observé depuis trente ans, avec une consommation mondiale excédant la production de près de 30 Mt. La très forte demande de maïs pour la production d’éthanol réduit les disponibilités à l’exportation dans de nombreux pays.

Le cours du Brent, livraison novembre, baissait de 2,29 dollars par baril, tandis que le WTI américain, livraison novembre, perdait 2,43 %, à 92,41 dollars par baril. Ce matin, à 6 h 37 (heure de Paris), le Brent gagnait 0,08 % et le WTI 1,85 %. L’Iran avait formulé vendredi une proposition aux États-Unis pour libérer la navigation dans le détroit d’Ormuz, mais Donald Trump a refusé cette offre dimanche.

Sur l’échéance de décembre 2026, le maïs augmentait de 0,75 cent par boisseau, à 528,25 cents par boisseau, n’effaçant qu’une partie de la perte de la veille. Sur l’échéance de mars 2027, le prix du maïs progressait de 0,50 cent par boisseau, à 542 cents par boisseau.

 

 

Le Brésil pourrait enregistrer sa plus importante récolte de maïs depuis treize ans. Sa production pourrait atteindre 148 Mt en 2026/27, en hausse de 2,8 % par rapport à la campagne précédente. La croissance la plus forte est attendue pour la première récolte, tandis que la superficie consacrée à la safrinha progresserait de 3,7 %, à 18,48 Mha, le tout soutenu par la demande liée à la production d’éthanol.

En parallèle, la récolte de maïs en Argentine touche à sa fin, avec plus de 99 % des surfaces récoltées selon la Bourse de Buenos Aires. Les semis de maïs atteignent en revanche 17,1 % de la sole prévue de 8,4 millions d’hectares, en avance par rapport à l’année dernière et à la moyenne des dix dernières campagnes. Les rendements sont conformes aux prévisions, permettant de maintenir l’estimation de la production 2025/26 à 64 Mt.Le

blé poursuit ses pertes sur Euronext

Sur Euronext, la volatilité est restée faible tout au long de la séance, avec des écarts intrajournaliers limités, compris entre 4 et 5 €/t. Les prix ont évolué à la baisse, perdant de 0,50 à 1,25 €/t selon les échéances.

L’échéance de décembre 2026 baissait de 0,75 €/t, à 236,75 €/t, tandis que, sur mars 2027, le prix du blé reculait de 1,25 €/t pour atteindre 240,75 €/t.

La production de blé en Argentine bénéficie de bonnes conditions de culture. Selon la Bourse de Buenos Aires, 94,6 % des surfaces présentent un état jugé normal à excellent.

Baisse du prix du maïs sur Euronext

Les cours du maïs ont évolué à la baisse ce vendredi, dans le sillage des prix du pétrole. Le maïs reculait de 1 à un peu moins de 5 €/t selon les échéances. Au cours de la séance, les amplitudes de prix oscillaient entre 1 et 3 €/t selon les échéances.

Le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer, paru vendredi 25 septembre, indiquait que 23 % des surfaces de maïs étaient jugées dans un état bon à très bon. Au 21 septembre, 45 % du maïs était récolté, contre 27 % la semaine précédente.

Sur l’échéance de novembre 2026, le prix du maïs reculait de 4,25 €/t, à 271 €/t. Sur mars 2027, il perdait 3,50 €/t pour atteindre 264,25 €/t.

Inquiétudes sur la production céréalière en Ukraine en 2027

Selon un scénario établi par la holding agricole Kernel, l’Ukraine pourrait perdre 12 millions de tonnes de production céréalière en 2027 si aucune solution n’est trouvée dans les prochains mois pour accélérer les exportations de céréales.

Le PDG de Kernel anticipe que seulement 20 Mt sur les 50 millions de tonnes de céréales produites en 2026 pourraient actuellement être exportées, soit 40 % du volume nécessaire. Il estime qu’il est impossible pour les ports du Danube d’exporter un volume semblable à celui de 2022/23, compte tenu des conditions de sécurité et des difficultés logistiques.

Le Pakistan relance ses achats de céréales

Selon Suparco, la production de blé au Pakistan ne devrait pas dépasser 27,48 Mt, contre 29,6 millions de tonnes espérées, alors que la consommation s’établit à environ 30 Mt.

 

La situation s’est aggravée ces dernières semaines en raison des retards dans les achats gouvernementaux de Blé. Une grande partie des céréales produites est passée aux mains d’opérateurs privés, contribuant à l’augmentation du prix de la farine.

Le gouvernement a donc approuvé l’achat de 1 million de tonnes de blé. La société d’État Trading Corporation of Pakistan (TCP) a déjà lancé plusieurs opérations d’achat et un appel d’offres supplémentaire de 185 000 tonnes arrive à échéance ce lundi 28 septembre.

Ces appels d’offres pourraient bénéficier à la France compte tenu des difficultés rencontrées en mer Noire. Selon JSC Ukrzaliznytsia, lors d’une réunion de marché du 24 septembre, 1,025 Mt de céréales auraient été transportées par rail en septembre.

Cela représente un trafic de 7 500 tonnes par jour, en hausse de 21 % par rapport au mois d’août, mais en baisse de 28 % par rapport à la même période de l’année dernière.

Vers la création d’un hub céréalier en Égypte avec l’aide de la Russie

Au mois de mai 2026, l’Égypte et la Russie ont discuté de la création d’un centre logistique régional consacré au commerce et au stockage des céréales dans les ports égyptiens, selon UkrAgroConsult, ainsi que de contrats à long terme pour l’achat de céréales russes.

L’Égypte envisagerait d’étendre ce dispositif de commerce et de stockage à la transformation des céréales, notamment en farine, pâtes et huiles végétales. Ce projet aurait de nouveau été discuté lors du sommet des BRICS en septembre.

Fondamentaux

Production, Russie, céréales : 141,8 Mt en 2026-2027 (source : ministère du Développement économique)

Production, Pakistan, blé : 27,48 Mt en 2026-2027 (source : Suparco)

Production, Royaume-Uni , blé :  11,6 Mt en 2026-2027 (source : UK Flours Millers)