Les céréales (blé tendre, orge fourragère en sympathie, et maïs) ont affiché des prix en progression sur leur marché physique respectif ce vendredi 13 janvier, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext. Les cours ont baissé sur fond de perte de compétitivité de l’origine européenne, liée à la hausse de l’euro face au dollar. La monnaie européenne, malgré deux séances baissières, reste au-delà des 1,08 US$.
Peu de changements tarifaires outre-Atlantique
Outre-Atlantique, les cotations du blé et du maïs se sont montrées assez stables vendredi 13 janvier sur le marché à termes de Chicago (le CBOT est fermé ce jour en raison du Martin Luther King’s day), les opérateurs digérant encore le rapport de l’USDA, paru le 12 janvier. Pour rappel, ce dernier a respectivement estimé les productions et stocks de report mondiaux 2022-2023 de blé à 781,31 Mt (780,59 Mt le mois dernier) et 268,39 Mt (267,33 Mt le mois dernier). Dans le détail, les productions de l’UE à 27 et de la Russie ont été respectivement corrigées à 134,7Mt (134,3 Mt le mois dernier) et 21 Mt (20,5 Mt le mois dernier). En maïs, l’USDA a respectivement abaissé ses prévisions de production et de stocks de report mondial 2022-2023 à 1 155,93 Mt ( 1 168,39 Mt le mois dernier) et 296,42 Mt (298,4 Mt le mois dernier). On notera les révisions de production en Argentine à 52 Mt (55 Mt le mois dernier) et au Brésil à 125 Mt (126 Mt le mois dernier).
Toujours concernant les fondamentaux, on notera que le ministère ukrainien de l’Agriculture a annoncé que la récolte céréalière nationale 2022 était réalisée à 94 %, avec 51 Mt moissonnées dont 20,2 Mt de blé, 23,5 Mt de maïs, et 5,8 Mt d’orge.
Sur la scène internationale, l’Algérie a lancé un appel d’offres pour la livraison de blé meunier d’origine optionnelle en mars.
Marchés physiques français du 13 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
288,00 |
N |
-2,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
296,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
289,00 |
N |
-2,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
278,00 |
N |
-2,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
297,38 |
|
-0,75 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
309,58 |
|
-2,50 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
janv.-mars |
281,00 |
N |
-2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
283,00 |
N |
-2,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
305,00 |
N |
-5,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
465,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00-460,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
276,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
275,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,00 |
N |
-4,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
280,00 |
N |
-4,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
276,00 |
N |
-4,00 |
| |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
276,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
300,00 |
N |
-2,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
265,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
269,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
248,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
255,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
285,00 |
N |
-5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
295,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
305,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
558,00 |
N |
-4,50 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
572,00 |
N |
-4,50 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
590,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
590,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
févr. |
606,00 |
V |
0,00 |
| |
48% pellets Brésil |
mars |
595,00 |
V |
0,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
368,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
372,00 |
N |
-2,00 |
Cotations des issues de meunerie du 10 janvier 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
248,00-250,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
260,00-262,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
270,00-272,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 12 janvier 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2525,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
820,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 13 janvier 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9247 euro |
| 1 euro |
1,0814 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 janvier 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
743,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
675,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1527,75 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
476,30 |
$/t |
| Huile de soja |
63,06 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 janvier 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
288,75 |
| Mai 2023 |
286,25 |
| Sept. 2023 |
274,50 |
| Volume |
33608 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
280,00 |
| Juin 2023 |
280,50 |
| Août 2023 |
282,00 |
| Volume |
1675 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2023 |
566,75 |
| Mai 2023 |
570,75 |
| Août 2023 |
570,25 |
| Volume |
11488 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Sept. 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Sept. 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 13 janvier 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Févr. 2023 |
79,86 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 13 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
946 |
-30,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1069 |
-15,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1299 |
-50,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
686 |
-29,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
500 |
-8,00 |
